端午节即将来临,粽子销量增加。一些小作坊的“黑粽子”和网上销售的“三无粽子”流入市场,存在安全隐患。许多自称“家庭手工现包”的“私房粽”在网上热卖,与品牌粽子相比,“私房粽”信息缺失的情况较为严重,一些“私房粽”仅有一层透明真空袋包装,上面连生产日期、产地、保质期、配料等基本信息都没有。“私房粽”因其便宜受到消费者青睐,然而却因为监管的缺失,使得食品安全存在隐患。《食品安全法》明确要求,“食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。”网上热销“三无粽子”显然不符合相关规定,加上制作人员健康水平、制作环境、运输条件、打包快递等环节都可能带来食品安全风险隐患,对此相关监管部门应引起重视,强化监管,通过引导规范生产、严打黑心生产,确保食品安全!这正是:
私房粽子便宜卖,
网络销售受青睐。
若不严格来规范,
怎保产品皆无害?
(图/王铎 文/饶思锐)