屯昌明星农产品 2022年12月17日  

  1.屯昌黑猪

  屯昌黑猪久负盛名,是海南优质商品猪之一,是屯昌养殖户养殖致富的当家猪种。屯昌黑猪在《中国猪品种志》中与文昌猪、临高乳猪一起称为“海南猪”,列入《中国精品猪种》。

  屯昌黑猪以皮薄、肉嫩、味香而闻名市场。其品种的上佳是因为其具有严格的生产标准和养殖方式,遵循自养和放养相结合的方式,以本地稻谷米糠、木薯红薯等为饲料,出栏时也有严格的年龄和体重限制:7至8月龄,90至100千克,实现了真正的绿色繁育和生态养殖。

  屯昌目前着力优化黑猪养殖结构,促进黑猪产业全链发展,一批高水平、高质量的生猪养殖示范基地正在加紧建设,目前已带动全县6万户农户养殖黑猪,年出栏量15万头,产值上亿元。

  2. 新兴大米

  新兴大米属野香优海丝品种,是目前野香优系列中米质最优,口感最好,抗性最强,丰产性最高的大穗型香型稻,是屯昌县引进并经过多年实践,在新兴镇得到广泛推广种植的水稻,深受市场欢迎,目前,新兴大米在保持现有品质稳定的情况下,早、晚稻种植规模也已达到3.2万亩。

  新兴大米品相好,每一种煮法,大米颗粒都饱满,质地柔软,色泽清白、透明,饭粒油亮,香味浓郁,是美味菜肴的最佳伴侣。

  3.乌坡“三宝”

  第一样宝是乌坡京果,由精挑细选的糯米炸制而成,形似颗粒饱满的长花生,具有酥甜可口、入口溶化、甜而不厌、香而不腻的独特风味,是逢年过节待客必备的食品佳品。

  第二样宝是乌坡花生,个头虽小,却粒实饱满。用乌坡小种花生炸制成花生饼酥脆可口,压榨成的花生油淡黄透明,色泽清亮,味香浓郁,备受市场青睐。乌坡素有“花生之乡”的美誉,家家户户种花生,种植规模达上万亩。

  第三样宝是乌坡益智,益智含有丰富的蛋白质、粗脂肪、多种维生素、氨基酸等营养元素。益智属于药食同源产品,可用益智仁泡茶、煲汤,有补肾虚滑沥的功用。乌坡气候适宜,雨量丰富、日照充足,益智等南药种植较多,产业基础较好。

  4. 枫木苦瓜

  枫木苦瓜是屯昌县优质的绿色农产品,已获得绿色农产品商标认证。

  枫木苦瓜在屯昌已有32年的种植历史,具有早熟丰产、光鲜亮泽、果大肉厚、肉质爽滑、微苦的特点,广受消费者喜爱,每到3月苦瓜收获季节,全国各地客商都会聚集枫木镇,产品运销北上广等各大城市。2022年,枫木苦瓜产值超过亿元,成为当地农民增收致富的好产业。(整版策划、撰文/解楷 林小丹)