合作社工作人员在晾晒莲花。特约记者 蒙钟德 摄
本报讯(记者陈子仪)“像这样,一刀切下莲花的茎部,切太多营养成分会流失,切太少花茶会有苦味。”近日,在琼海市大路镇龙雅莲花种植农民专业合作社,该合作社负责人卢美燕正向美国客商介绍蓝莲花茶的制作方法。蓝莲花又叫睡莲,是一种喜热喜光的热带莲花品种。2017年,返乡创业的卢美燕看中了蓝莲花等芳香植物的经济价值,开始在全岛范围内考察选址种植。最终在琼海,卢美燕租下了一处闲置20余年的洼地试种蓝莲花。
作为琼海唯一一家蓝莲花种植基地,蓝莲花的种植之路并不是一马平川,用卢美燕自己的话说,“种植、销售……不同阶段有不同的问题需要解决。”仅仅是种植,卢美燕就花了近两年时间才选育出品质优良的蓝莲花品种。
“现在基地鲜花年产量约1.8万斤。”卢美燕说,目前该合作社已具备莲花的初级产品加工能力,种植的蓝莲花小部分作为鲜花对外销售,大部分则由该合作社基地自行加工,生产成蓝莲精油纯露和蓝莲花干花茶。
不同于茶叶,蓝莲花茶以其淡雅清新的口感和丰富的营养价值深受消费者喜爱。经过该合作社的加工,蓝莲花茶被赋予了独特的风味和品质,不仅销往北京、上海等国内城市,还出口至美国、日本、韩国等国家。
为提高农产品和草本产品的综合效益,该合作社研发团队还对积雪草纯露、香水柠檬纯露、香水柠檬精油、茶树精油、线香等一系列具有海南特色优势的农产品和草本进行深入挖掘、开发利用,研发产品投放市场。
在该合作社基地内,一个建筑空间已经初具雏形。卢美燕告诉海南日报记者,该合作社不仅正在申请扩建厂房,引进更为专业的生产设备扩大生产规模;同时,也在搭建蓝莲花体验区,未来更多游客可以在合作社体验蓝莲花采摘和制作,助力海南农旅融合发展。