在当天现场，海口市琼山区、秀英区的产销大户作为代表与各路采购商现场签约，签约金额超1亿元。截至目前，今年海口火山荔枝产销订单量约7.14万吨，预计占今年总产量的92.7%。
为让海口火山荔枝鲜达全国，海口建立产销对接机制，实现“海口火山荔枝”供需信息共享。整合仓储保鲜冷链设施，提升物流效率。协调航空货运企业和快递企业增加航空货运和陆运干线运力，保障荔枝电商顺利发货和运销商物流顺畅。
海口还为荔枝运输车辆开通绿色通道，5月10日至5月31日，海峡股份每天开设1个荔枝车专船运输专班，并根据过海荔枝车情况动态增加专班班次，确保荔枝能够高效、安全、快速地运输到目的地。
质量管控方面，海口市实施统一的火山荔枝品质管理规范，强化荔枝产品质量全过程监管：调集组织市、区、镇、村四级农产品检测力量，开展农药残留检测、抽样定量检测，及时发放《海南省农药残留检测报告单》和《农产品合格证》，确保荔枝产品持证出岛和产品质量安全；严格按照标准实行果品分级销售，严禁采摘青果、优劣果品混装，严控果品品质；完善海口火山荔枝全产业链溯源服务平台，形成产区、销区一体化的荔枝果品质量安全追溯信息“行程码”，保障上市销售的每一箱海口火山荔枝均有“码”可寻，同时进一步规范“椰城香见·海口火山荔枝”品牌包装。
省农业农村厅相关负责人表示，在“海南鲜品”省级农产品区域全品类公用品牌带动下，海口大力提升了特色农产品品牌市场影响力、竞争力，推进了乡村振兴战略实施，成为我省构建“省级带动、市县联动、企业互动”农业品牌发展模式，使热带特色高效农业成为海南经济的一张“王牌”的重要实践。