我省严打肉类产品违法犯罪 2024年05月17日  
  本报讯 (记者李梦瑶)日前,省食安办联合省公安厅、省农业农村厅、省市场监督管理局全力推动肉类产品专项整治工作,对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营等环节进行整治之余,增加畜禽调运环节整治内容,形成全链条整治合力。该整治工作截至今年11月。

  专项整治工作聚焦预制调理肉制品、熟肉干制品生产者、经营肉类产品的食品经营者、集中交易市场和网络食品交易第三方平台等重点场所开展排查整治,严厉查处假冒牛(羊、驴)肉制品以及来源不明、未经检疫或检疫不合格肉品等肉类产品违法案件,着力保障肉类产品质量安全。

  上述四部门成立专项行动工作专班,将结合群众投诉举报、部门通报、抽检监测、数据分析和媒体报道等方面风险信息情况,分析研判全省肉类产品安全风险,高点谋划推动专项整治行动工作走深走实;加强省市(县)间的纵向高频联动,加大执法办案力度。此外,我省面向社会广纳违法线索,鼓励广大群众积极参与社会监督,以期形成社会共治的良好格局。