本报定城5月8日电（海南日报全媒体记者李豌）5月8日，记者从定安县糟粕醋产业发展专场新闻发布会上获悉，2025年，定安县糟粕醋年产量超4000吨、产值约4000万元，产量、产值均位居全省前列；依托严格的质量管控与品牌打造，产品成功远销美国、加拿大、澳大利亚、新加坡等十余个国家，2025年累计出口超100吨、出口额达300万元。

　　据介绍，近年来，定安县坚持“政府引导、市场主导、协会助力”的发展思路，将糟粕醋产业作为特色食品与乡村振兴的重要抓手，全力推动“小酸醋”做成“大产业”，致力将其打造为海南的特色美食名片。截至目前，定安已有近50家糟粕醋体验门店。

　　定安县市场监督管理局相关负责人在发布中介绍，定安将主动拓展市场，组织企业参加全国糖酒会等专业展会，支持企业在省内外布局专卖店、进驻大型商超，完善线下销售网络，扩大市场覆盖面。

　　同时，做强电商渠道。加大对企业直播带货的扶持力度，开发适合物流配送的预制底料、伴手礼等标准化产品，打通线上销售链路，让定安糟粕醋便捷销往全国。

　　发布会现场，多家糟粕醋企业还现场展销推介糟粕醋产品，涵盖瓶装、袋装，浓缩、非浓缩，火锅底料、即食糟粕醋等多种类产品。