“今年我听说月饼外包装盒上应标示营养成分,但为何寻遍市场,却难找到标有营养标签的月饼呢?”市民周大爷是位高血脂病患者,但他又特别爱吃月饼,他说,如果有了营养标签,他可以依据月饼标签中的脂肪、糖含量合理安排食用量,这对消费者而言是个很大帮助。 记者今天采访了解到,从今年5月1日起,我国《食品营养标签管理规范》正式实施,按照《规范》要求,国家要求和鼓励食品企业对其生产的食品标示营养成分标签,月饼已被列入其中。但记者探访椰城月饼市场时却发现,海口热销的月饼外包装盒上却很难发现营养标签的踪影。 市场调查:月饼难见营养标签 中秋佳节即将到来,包装奇特精巧、口味多样、种类齐全的月饼纷纷走进椰城市场。但是,在品种繁多的月饼当中,记者发现,极少有真正标示清楚营养成分的月饼,多数月饼仅在外包装上注明了制作月饼的配料。 在海口南亚广场、明珠广场、大润发、南国超市等月饼销售点,中秋月饼都摆在了显眼位置。然而,仔细查看这些月饼的外包装,却很难找到营养标签。即使是一些知名酒店或知名月饼生产企业生产的月饼,也仅是在包装盒上标示了月饼配料表,没有营养标签的标注。 今天上午,海口明珠广场门前的月饼柜台上整齐地摆放着多款月饼,很多消费者都在仔细挑选着自己所需的月饼。但当一个市民拿着标有“低糖”“无糖低脂”等标签的月饼问促销员,怎样才能辨别“无糖”和“有糖”的月饼时,促销员拿起月饼看了看包装袋上的说明,随口说了一句“上面写着无糖就肯定是无糖的”。 不仅如此,记者还发现,这些低糖、低脂的月饼,价格比普通月饼都要高一些,销售人员也在重点推荐这些无糖月饼。不过,很多消费者并不能清楚地看出月饼所含的主要营养成分,只能盲目地挑选。 消费者:希望能“科学”吃饼 对于大部分人群而言,吃月饼一般不会有特别讲究,但对一些特殊人群,如肥胖症、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的人,吃月饼就得谨慎了。 采访时,消费者表示,国家规定要求月饼要标明每个月饼所含的营养分类、营养成分和含量,目的是为了帮助消费者根据自己的喜好和身体情况来购买月饼,但月饼营养标签的缺失,让他们无从选择。 市民伍先生说,他60多岁的母亲患有高血脂病,但母亲又特别爱吃月饼,劝都劝不住。他认为,如果月饼标有营养标签,他可以依据月饼标签中的脂肪、糖含量合理安排老人食用量,这样可以做到健康和美食两不耽误。而且,对于所购买的月饼营养含量构成,消费者应该有知情权。 记者发现,更多的顾客因为从月饼包装袋上根本就看不出月饼中含有多少热量、脂肪、糖、盐等,只能侧重于挑选月饼的口味和形状。很多市民表示,如果能标示月饼的营养成分,他们更愿意综合考虑。对于营养成分搭配合理的月饼,即使价钱贵一点也愿意购买。 建议:厂家标示营养标签 记者调查时发现,目前包括饼干、乳制品、饮料、糖果等食品领域的产品,都已比较普遍地执行该规范。超市内售卖的可乐、茶饮料、牛奶、饼干等产品包装上,基本上都印有营养标签,但为何月饼却难觅营养标签呢? “我们酒店也想在月饼上打上营养标签,但今年规范刚出台,时间上太仓促,来不及准备。”海口海秀路一家酒店人士介绍说,今年4月,该酒店的月饼外包装已跟广州一家包装企业定制好,但规范5月出台,酒店改变包装设计成本会提高,因此,今年暂时不标示营养标签。 但有些企业并不是时间上赶不过来,而是不把规范当回事。“现在生产月饼的条条框框非常多,如果不是国家要求强制执行,企业一般都不会太在意这些规范。”海口一家食品厂负责人称,每年为了生产月饼,企业已忙得够呛,而且国家仅是鼓励月饼企业对其生产的月饼标示营养标签,没有硬性规定月饼要标示营养标签,企业可以不“从命”。 对此说法,消费者并不认同。消费者罗琳认为,虽然国家没有硬性规定月饼要标示营养标签,但作为有责任感的企业,应主动标示并推动教育健康消费。不少市民认为,为了消费者的健康,月饼生产企业在月饼盒上印制营养标签,便于消费者依据健康情况酌情食用,因此,建议企业标注营养标签。 (本报海口9月10日讯) |