奇书《金瓶梅》，常人所见，满眼情色。侯会先生，一个研究古代小说的学者，他发现了书中被情色掩盖的生活真相，即，金钱。他还原《金瓶梅》中人物的饮食男女，观照市井人生。侯会先生从吃饭穿衣的层面探测晚明人性，从经济学的角度解读《金瓶梅》，聚焦这部小说人物的经济生活。于是，写成一本有趣、好读的《食货金瓶梅》。

　　侯会先生说，《金瓶梅》可作晚明社会的百科全书读，书中经济信息之多，堪称中国小说之最。

　　西门庆请客吃饭是什么标准，如何做买卖，怎样购置房产？西门庆频繁娶妻纳妾在经济方面有什么企图？西门庆豢养一群帮闲的朋友会有什么好处？他的万贯家财如何支配、再分配？

　　侯会先生不仅漫谈《金瓶梅》中的柴钱米价、人事纠葛，而且以经济学的眼光考察小说中各色人物的言行和心理动机。上面的好多问号在轻松的阅读中消失了。在金钱面前，一切虚伪的假饰都被揭去，赤裸裸的人性展露无遗。《食货金瓶梅》以我们平日打工挣钱、养家糊口的平常心，来打量古人，呈现晚明市井百姓的世俗生活画卷。

　　从《食货金瓶梅》一书中可以看出，买一个丫鬟，价低者，四两银子，约相当于现在的800元，而西门庆娶一个妓女出身的小妾则要花三四百两银子。娼妓比良家妇女价码还要高昂，还受欢迎，可见那个扭曲的时代、畸形的人性。

　　值得一提的是《食货金瓶梅》的行文语言，深入浅出，有所本，有所依，有《百家讲坛》主讲人的幽默、风趣和亲和力，却无其过于直白和啰嗦。《金瓶梅》让人心生悲凉，《食货金瓶梅》让人心生慈悲，这里面包含着一个学者的洞察力，让我们看人情世相更透彻。

　　（据《广州日报》柳已青）