本报三亚12月16日电（记者张谯星 见习记者李冰）本报刊登的三亚评选“十大名菜”的相关报道，引起了社会各界的广泛关注。三亚市有关部门日前召集餐饮业界代表共同研讨名菜推广之路，要求各餐饮企业都尽可能为游客提供“十大名菜”。

　　12月12日，《“没名气”考验三亚十大名菜》在本报刊登后，引起了三亚市委主要领导的高度关注，并在三亚餐饮业界引发了如何推广“三亚十大名菜”的大讨论。三亚市文化旅游发展委员会、三亚市旅游发展委员会等日前与市内各餐饮企业共同讨论推广名菜之路。

　　三亚市文化旅游发展委员会副主任徐国良说，虽然“十大名菜”已经评出，但品牌推广之路才刚刚开始。名菜评选结果出炉后，市委、市政府高度关注，号召各界都要加入到这场打造三亚文化旅游精品的行动中去。三亚市委、市政府号召三亚市民和游客积极品尝“十大名菜”，学做“十大名菜”，共同促进其做法及口味更加适合市场需求。各餐饮企业要力争在短时期内，合作开发并同时向市场推出“三亚十大名菜”供各界品尝，并针对市场反馈信息，对“十大名菜”的做法及品名进行必要的调整。

　　评选“三亚十大名菜”，仅仅是三亚发展餐饮文化的第一步。三亚市旅游发展委员会主任杜丽银表示，饮食是旅游业的首要环节，三亚旅游界将开展“三亚十大名菜”的集中宣传推介工作。元旦和春节等节假日即将来临，三亚将在最新出版的旅游宣传手册上，开辟“十大名菜”美食专题。在机场、酒店、景区等窗口单位近70多个触摸式旅游信息咨询平台上，各地游客可轻松获取“三亚十大名菜”的相关信息。