[ 人生况味 ] 　　午后茶回住宅，只见妻子高兴地端出了蒸熟的紫心薯，说什么吃番薯能够降低胆固醇，延年益寿。我“重温旧情”的又吃出了心清闻薯香的韵味。 　　据《崖州志》记载：番薯原产南夷，明朝辗转至我国的东南沿海。番薯延蔓易生，割其藤而种之。忆往昔，我们十所村孟氏人家的薯园位于村东沿三角坡青山陬。每当“豆春去”，只见父老乡亲揠去“满头“的八月豆株，赶时令的犁耙整地，筑垄打沟，施撒土杂肥以及腐烂的飞机草，等候“薯春来”种番薯。 　　晨起，蒙蒙亮的屋檐下，母亲与姐姐将剪下的薯藤装进竹织箩筐，在里面洒些清水，斜阳时分便挑去薯田。晚晌，她们用左手臂挟着薯藤，右手抓起一段段撂放畦沟，同时用右脚趾头泼土掩埋、踏实，垄沟便只露出五寸见长的藤头。因了藤蔓有很强的生命力，只需一个多月,倘若你到薯园转悠，便能见到粉嘟嘟、嫩柔柔的紫红小喇叭花蕾，沐浴着阳光雨露，油脂灿然地开放得满沟满垄了。 　　乡人告诉我，薯花在田野风里摇曳，恰是垄里根茎结薯之时。当一茬又一茬花蕾绽了谢了，其垄畦内幼薯由小变大，如拳、如瓯，拱破了土。“翻番薯”那天，当大人割藤蔓之际，我们小孩子就在园埂挖坑窖，捡拾枯枝败叶燃烧，寻觅畦垄裂缝处扒挖番薯投入火坑煨烧，尔后，盖土焖熟，给辛勤劳作的家人送去了薯香。 　　古崖州人日：“翻番薯”，意思是：犁拆垄畦两旁的泥土，然后犁翻薯根头，让蕃薯翻卧土面，历历在目。尔后家人不亦乐乎地把番薯收聚几堆，慢慢摘取装箩，一牛车、一牛车拉回家堆积檐前廊间。鸡吃、狗吃、猪吃、孩子也吃。 　　在那缺粮的苦涩日子里，番薯的确是养活了多少穷苦的百姓。因此，每到收获的时节，乡下人以“积薯防饥“作为糊口养家的对策。晚上，他们选择鲜皮的且没有虫嚼咬的番薯刨切成片，撒在屋前的空地上暴晒。几天后当薯片变皱、变干后捣碎，贮存在大缸、罐子，且密封严实，一点儿不透气。 　　家乡的番薯，有岭头薯、白薯、红薯、面薯、鸡薯、黄心薯诸种。苏东坡云：“海南以薯为粮，几米之十六”。小时候，我去孟家祠堂读书，裤袋里鼓着充饥的番薯；上海棠园中学，我那寄校的午饭土碗中参半的是薯粉；考取了通什自治州师范学校，顿然山高路遥，但幼肩上扛着一袋番薯粉。直至毕业分配在州府，妻子上城团聚还到黎山坡垦荒，种上二、三亩番薯，一来以薯混吃，二来割藤喂猪，增加经济收入。 　　如今，改革开放后的农贸市场，商品琳琅满目。物质丰富了，番薯不再是人生的主食粮草了。随着社会的进步，我也读懂了“天地氤氲、万物化醇”之哲理，常常怀旧那些原汁原味的野菜果蔬。最近，报刊披露：日本国将番薯列为抗癌28种果蔬食物之榜首。我国老年医学研究会通过对长寿地区调查，发现了以薯为主食的平均寿命居全国前列。读之，我对番薯更加情有独钟。我携孙去开心汤姆玩耍，她饿了我就给她买新潮时髦的一纸袋薯条。我约文友去喝茶；常常就买一、二条热烘烘的烤番薯，以茶相送，慢慢地品尝了它的隽永……