一阵风吹来，飘着浓浓的粽香味。
儿子很肯定地说：呵，这是王五粽子的味道！
我们都笑了。王五镇离那么远，多少级大风也不会把粽香味吹到这里来。
的确是王五的粽香味。彩丹嫂来了，又提来了粽子。彩丹嫂是王五镇人，我们村的德振哥去王五中学教书，喜欢吃她包的粽子，渐渐喜欢她的人，她就成了我们的嫂子，德振哥也就变成了王五镇人。
开始时，彩丹嫂吸引左邻右舍注意的并不是她的粽子，而是黄皮。她来时，总是笑声先到，再看见她的人，接着就听见那大嗓门喊：孩子们，快来吃黄皮啊！孩子们屁颠屁颠赶来了，她就嘎嘎笑着拿黄皮分给大家。她在王五的家有个小果园，种有荔枝、龙眼、杨桃、石榴、黄皮，她尤其喜欢那黄皮。孩子们津津有味吃黄皮，她就津津有味坐在旁边说黄皮。说怎样的黄皮甜，怎样的黄皮酸，最后就说儋州的黄皮算王五的好吃，王五的黄皮算她家的好吃。不假，她带来的黄皮个大、皮薄、子少、肉甜、汁多、味香。黄皮的皮、黄皮的子撒得满地都是，她的话语和笑声也撒得满地都是。
黄皮的香甜依然抹在孩子们的舌尖上，粽子的香味又飘起。彩丹嫂拿来粽子，总要再煮一煮，她说热粽好吃。这时来的人不仅仅是孩子了。彩丹嫂掰开粽叶，邻居们都看傻了眼。那均匀整齐地排列的米粒呈现淡淡的叶青色，透出翡翠般的光泽；切开粽子，那米粒变成了玉白色，亮亮的，似粘着透明的米丝，晶莹剔透；那粽馅亮丽在粽心，金红色的咸蛋心很醒目，五花肉枣红和乳白相间，色彩分明，像镶金嵌玉。浓浓的粽香味升腾，氤氲在空气中，让人馋涎欲滴。有人咬一口粽子，不禁哦一声，接着咂咂嘴。那味道清爽，粘而不腻，嫩而不烂，舌头依然陶醉在甜美中，馨香已经透入五脏六腑。彩丹嫂不说话，目光却在每个人的身上游移，她的表情就随着大家的赞叹声生动在她的脸上。这时德振哥也忍不住了，得意地说：这粽子都是你们彩丹嫂包的。彩丹嫂却说：这就是王五的粽子。
儋州是粽子之乡，各村各镇都有人包粽子，一年四季都能吃到粽子，身在其中，我们自然吃过各色各样的粽子。比如新英，有糯米粽、赤豆粽和碱水粽，除了拿猪脚肉、五花肉、咸鸭蛋做粽馅，还有人拿鱿鱼、带子、虾米、沙虫干等海产品做粽馅，换着胃口吃，可以吃出许多种味道。中和的粽子却在调料上下功夫，先拿五香粉、八角、大料、味精调好粽馅，再拿黄酒或者白酒腌渍，把粽馅弄得香味洋溢了，煮熟的粽子自然香气透人。洛基的粽子却以味道清新为特色，粽色青中带黄，口感润滑清爽，粽馅鲜美馨香，有山野的气息，还有田园的气味，让人百吃不厌。
然而，我们还是钟情于彩丹嫂的粽子。
过几天要到端午节了，我们追寻粽子的香味来到了王五镇。这个古老小镇几乎家家户户都在包粽子，有的在家里忙碌，有的三人五人围坐在印度紫檀树下一块忙碌；有的粽子煮在家中的厨房里，有的煮在路边，不一会就见几口大锅并排蹲在火炉上，火光煌煌，到处弥漫着浓郁的粽香味。
很快，就有人领我们到陈彩丹家来。
彩丹嫂正在她家那小果园里包粽子，我们进来，忙掰粽子给我们吃。我瞧见旁边的一个火炉上搁着一口大水缸，火焰闪烁。我问：你要包多少粽子呀？彩丹嫂嘎嘎笑，说：亲戚多，熟人多，人家喜欢吃我的粽子，要包很多；昨天包，今天包，明天还要包呢！
我们一边吃粽子，一边看彩丹嫂包粽子。她抓一把粽叶递给我们看，说：这是过岭野生叶呢，过山过岭到白沙、琼中那边采摘。又说：过岭叶好，包的粽子色泽鲜绿，有山野气息，粽味悠长。我抓那叶子看。她又说：这是母叶，不要公叶，母叶小片，圆润有韧性，包粽子不破裂。我们的目光仍停留在那叶子上，她又抓一手米粒给我们看，说：你们瞧这米，粒粒饱满均匀，颜色又好，是十月稻谷碾出的糯米，又是泥田种的，粽子包成后，像珍珠一样晶亮润滑，有粘性，口感特佳。我挖一块粽馅塞进嘴里，彩丹嫂突然问：味道怎样？我舔一下嘴唇，点头说：好吃！彩丹嫂的眼睛闪出光芒，指着一盆腌渍好的粽馅说：当然好啦！这是当地放养黑猪的五花肉，肉味足，有韧劲；这是排浦跑海鸭的咸蛋黄，色泽黄亮，又醇香；腌渍粽馅的配料又讲究，放少许盐、少许酱油、少许五香粉，配料太多或太杂就盖住了粽香，味道就死了！彩丹嫂的嘴不停地说，那双手仍动个不停。她将调好味的糯米舀在四片交叉平放的粽叶上，加进粽馅，手指轻巧地拨弄，一根麻绳在指间绕动，一个三角粽子就搁在面前。她说：要包紧点，不泄味。我问：一斤糯米包多少个？她说：粽小人欺粽，粽大粽欺人，四个刚好。我又问：水缸导热不好，干嘛拿来煮粽子？她神秘地说：有奥妙呢！水缸导热不好，可保温藏气好，大火连续煮七八个钟头，粽子的质地均匀，粽味又很醇厚……
看完彩丹嫂包粽子，我们终于品出其香味所在，不仅因为手艺好，选料精，里边还包藏着包粽人的智慧。