据新华社北京9月17日电 （记者吴晶、刘奕湛）自2006年12月以来，山西省静乐县7000余名中小学生每人每天都可以免费吃到一颗新鲜鸡蛋。 　　在这个人均收入很低的国家级贫困县，每天每个孩子可以在上学期间吃上一颗鸡蛋，被很多人视为一个奇迹。这项被当地人称为“一颗鸡蛋工程”的行动，是我国采取创新手段，在西部地区实施儿童营养干预项目的范例。 　　今年6月发布的《中国儿童少年营养与健康报告2008》显示：目前我国约有760万名14岁以下的贫困儿童集中在西部地区。西部儿童身高、体重增长速度较城市儿童慢，与世界卫生组织的标准相比，身高相差4厘米，体重相差0.6千克；生长迟缓率是城市的6倍。此外，西部地区学生膳食结构单一，不论是数量上还是营养质量上均显不足。 　　为解决这一问题，静乐县推出了“一颗鸡蛋工程”，实行公共财政投入与社会捐助相结合的方式，所需费用由社会捐助，县财政列入预算保底。在配送方面，采取包扶配送、集中配送、自行采购三种配送方式。包扶配送即由扶贫工作队、企业家等社会包扶单位独立配送。