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2008年09月19日 星期五      报料热线:966123
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一个椰果卖2元加工产品卖8元
椰子充分加工附加值增3倍
  这位长期在农村收购椰子的商贩说,往年每天能收两三车,今年每天只能收一车。 本报记者 苏建强 摄
本报海口9月18日讯 (记者周月光)椰子价格肯定还会上涨,种植椰子能赚钱,加工椰子更赚钱。记者采访过程中,对椰子有研究的人,几乎都持这种乐观的看法。   椰子价格从来只涨不跌   “椰子收购价现在每个1.5元至1.8元,明年可能会涨到2元。”文昌市春光食品公司总经理黄春光说,“特别是东南亚椰子加工业发展起来后,从长远来看,海南椰子进口越来越难,价格肯定往上涨。”   事实上,过去几十年来,海南椰子的收购价只涨不跌。1970年代,一个椰子5分钱;而到1990年代,一个椰子0.5元左右;到2006年,一个椰子卖到1元。   中国热带农业科学院教授唐龙祥说,海南椰子只要种植得好,经济效益可观:一株椰子,正常管理施肥,每株每年结50个果,每个椰子售价1.6元,可卖80元,扣除管理施肥成本,每株椰子利润超过60元。   椰子种植对气温条件要求高,对土壤没什么特别要求。事实上,海南农民种植椰子,从来不用耕地,都是在路边、屋边、塘边等边角土地上,因此,土地成本几乎忽略不计。   椰子产品多达360种   椰子全身都是宝,椰肉、椰子水、椰衣、椰壳等都可加以利用。全国椰子加工企业有300家左右,其中海南有200多家。椰子加工后的产品多达360种,涉及食品、化工、轻工、医药、航海等多个领域。   据统计,海南有上规模的椰子加工企业50多家,其中,椰肉深加工的企业28家,椰衣深加工企业18家,椰壳加工企业7家,椰子水加工企业有8家。   海南椰子加工产品有三类:第一类是食品系列,主要有椰树、春光、南国等品牌,产品有椰子汁、椰子糖、椰蓉、椰子粉、椰子酱等;第二类是非食品系列,产品有椰垫、门垫、花篮、活性炭等;第三类是工艺品系列,以椰派为代表企业,产品主要有家俱、餐具、文具、项链等。   黄春光说,经过测算,2元购进一个椰子,经过一系列深加工后,各种加工产品市场销售价格能够达到8元,附加值增加3倍。随着海南旅游业不断做大,椰子系列加工品市场不断拓展,椰子“钱景”越来越好。
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