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本报海口9月21日讯 (记者周月光)农产品是否含有毒有害物质,30分钟就能检出来。日前,省农业厅举办了一次特殊培训班,向各乡镇农技人员和农贸市场管理人员传授农药残留快速检测法。
海南每年有500万吨瓜果菜出岛销售,只要有一点问题出现,就会对全省农产品的良好形象造成严重影响。尤其是近几年来,各省市区均开始实行农产品市场准入制度,一旦发现不合格农产品,轻则就地销毁,重则公开曝光。
农产品质量安全,对海南而言,主要是农药残留超标问题。因为海南高温高湿,在瓜果菜生产过程中,不可避免要使用农药。但是,瓜果菜属于新鲜农产品,从采摘到食用,时间极短,如果靠传统的实验室检测,在报告出来之前,农产品就已吃到肚里。
省农业厅质量与标准处处长邢诒铁说,为解决快速检测问题,省农业厅多方筹措1100多万元,通过政府招标,采购了11辆大型检测车和204辆便捷检测车,全部配备农药残留快速检测仪器和试剂,分散到岛内瓜果菜重点种植区域,初步建立农残快速检测网络。
据了解,此次参加培训的是各乡镇农技人员和农贸市场管理人员。在海口市“菜篮子”基地业里村,省植保站农残检测专家为学员们现场演示了快速检测的全部过程。
邢诒铁说,虽然受时间和设备限制,快速检测不能给出定量分析报告,不能作为判定安全性的最终依据,但作为发现问题的第一步,对阻止不合格农产品上市,具有不可替代的作用。通过此次培训,在今冬明春海南瓜果菜产销过程中,农残快速检测网络将筑起一道防火墙:防止不合格农产品流向市场。
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