据新华社武汉12月13日电（记者熊金超、周梦榕）改革开放30年，中国已从一个食品供应短缺的国家发展成为世界食品工业生产大国。 　　在武汉举行的第十七届中国食品博览暨交易会上，中国食品工业协会会长王文哲向与会代表介绍说，2007年中国食品工业实现产值32665.80亿元，比1978年的471.70亿元增长68.3倍，取得了每10年双倍增长的可喜成就。 　　王文哲介绍说，全国食品工业去年的销售收入同比增长30.11％，今年前三季度，同比增长32.51％，今年全年全国食品工业销售总收入总量有望达到40000亿元。