采访手记 　　制约海南瓜菜产业进一步发展的瓶颈是什么？农民组织化程度低。 　　记者在采访中，无论是瓜菜种植户，还是瓜菜运销户，都不断地向记者提出这个问题。 　　今年3月份，海南瓜菜打通直供香港市场的通道，但一个多月的时间，直供香港市场的瓜菜只有三个货柜。不是没有订单，而是没有批量优质的产品。 　　为什么出现诸如此类的难题？因为是家庭联产承包责任制，农民是一家一户的生产，相互之间缺乏统一协调，大规模标准化生产推行难度大。 　　解决这些难题，培育更多更好的农民专业合作社是必由之路。 　　文昌市重兴镇种植青皮冬瓜的农民成立专业合作社后，统一种子、统一技术、统一喷散农药、统一施肥，每亩节约农药与化肥的成本就200多元。麒麟西瓜专业合作社生产的“麒麟”牌西瓜，成为各大型超市的抢手货。 　　但是，像这样有效运作起来的农民专业合作社还不够多。 　　应该说，对于农民专业合作社的成立，政府是很重视的，多个市县都拿出资金，农民成立一个专业合作社给予3万至5万不等的补贴，以至于短短两年时间岛内就成立1000多家农民专业合作社。 　　但记者采访中发现，各市县政府对农民专业合作社的扶持，多数只是给钱补贴，而没有进行必要的辅导，更没有建立一套考核激励机制，以至不少专业合作社有名无实。 　　北京新发地农产品批发市场公司董事长张玉玺说，海南瓜菜产业要实现升级，必须通过专业合作社把农民组织起来，这样不但能够降低农民的种植成本和风险，还能让农民分享产供销各个环节的利润，使农民专业合作社成为海南农业现代化的平台。　　　　本报记者  周月光