地瓜被用来送礼并不新鲜，但地瓜成了包装精致的送礼佳品，这在过去是不可想像的。海南生产的一种地瓜，目前在海口、上海、广州等地成为广受欢迎的礼品。据记者观察，海南一批特色农产品，由于生产精致、包装精美，作为健康礼品受到越来越多的消费者青睐，引领精致农业发展潮流。 　　地瓜也能成礼品 　　“给我拿一箱地瓜，就是那种6斤装的。”海南绿好是一家产销地瓜的农业开发公司，在该公司海口门市部，每天都有人上门买地瓜作为走亲访友的礼品。  　　地瓜是一种再普通不过的杂粮，以前，在大米不够吃的情况下人们才用地瓜充饥。现在地瓜居然成为礼品。 　　绿好公司办公室主任梁景强说，随着生活水平的提高，人们对食品的营养和品质越来越讲究，富含维生素、矿物质和食用纤维的地瓜重新受到人们重视，成为一种时尚食品，是高档酒店不可缺少的杂粮。 　　上半年，该种地瓜销往上海、广州等地400吨，一箱6斤装的在超市零售最高能卖到50多元。 　　据海南日报记者观察，近年来，海南涌现出众多像绿好地瓜一样做成礼品的特色农产品，如三亚海源公司一盒装一个的方形哈密瓜、海南亚蔬公司一盒装4个的红小南瓜、陵水绿生公司生产的有机木瓜、琼中绿橙协会推出的小盒装绿橙、文昌铺前出产的加工马鲛鱼等。  　　这些特色农产品，售价虽然高出同类普通产品数倍，但依然受到消费者青睐。三亚海源公司一盒装一个的方形哈密瓜，虽然只有4斤重，但最高能卖到180元，是同样重量普通哈密瓜的10多倍。海源公司总经理刘庆鸯说，这种方型哈密瓜都是被大公司、大单位作为礼品订购，基本不在市场上零售。海南特产马鲛鱼，在农贸市场每斤只有20余元，而加工后进行礼品化包装价格猛增到60至80元。 　　精细生产出精品 　　海南这些农产品为何能成礼品？秘密就在不同寻常的生产过程中。  　　方形哈密瓜是无土栽培，核心技术是安装盒子模型控制瓜形生长和调整水分、肥料。该公司技术员介绍，苞芽成果5天至7天后，装上方形玻璃盒子，然后向瓜施喷一定的水分和肥料，控制瓜形生长方向；生长25天后，又要控制水分和肥料，增加甜度。刘庆鸯说，这是独家技术，国内只有海源公司能生产方形哈密瓜。 　　地瓜虽然人人会种，但绿好地瓜并不是普通方法种的。每年初，该公司从日本购进脱毒苗，用4个月进行扩繁，严格按技术规程种植，什么时候下苗、什么时候打药、什么时候施肥，都进行严格的档案管理。与普通地瓜相比，绿好地瓜甜度、水分、粉度等指标都能控制在对人体比较有利的范围内。 　　绿生公司有机木瓜的生产甚至有点神秘，它的基地藏在吊罗山热带雨林深处。 　　“有机食品生产对空气、水源、土壤要求都高，绝对不能有污染。”绿生公司总经理陈钜威说：“汽车尾气中，含有铅及其它重金属，会污染路边农作物。因此，基地远离公路。” 　　绿生木瓜生产过程中不用化肥、不喷农药，是中国第一家获得认证的有机木瓜生产基地。普通木瓜成熟后，外表很快变黄，放不了几天就会腐烂，而有机木瓜成熟后，自然存放10天，外表依然不变，口感保持良好，能够长途运输，商品货架期较长。 　　记者注意到，这些成为礼品的农产品，不仅生产过程精细，就是采后处理也讲究。像琼中绿橙，最大的与最小的都作为次品处理，中间部分还严格分成三个规格六个等级，并且把其中最好的才包装成礼品出售，改变了以前那种不论好坏、不论大小全部一个价的粗糙做法。 　　精致农业可全省推广 　　“这些礼品化的农产品生产精细、包装精美、附加值高，是典型的精致农业。”省农业厅种植业处处长陈文河说：“精致农业在海南发展风生水起，必将引领热带现代农业发展方向。” 　　陈文河分析，农业经过多年发展，形农产品由供应短缺转为生产饱和，人们从要求吃饱转向追求吃好，因此，农业不能再追求数量扩张，必须转向质量提升。 　　海南每年有近500万吨瓜果菜出岛，但大部分还是大路货，分级简单、粗糙，不规范，包装简陋甚至没有包装，像这些能够成为礼品的农产品还不够多。 　　陈文河说，农产品发展成为礼品，只能是少数，但这种精细生产、精美包装的生产理念和方式可以在全省推广，通过大力发展“公司+农户”或“公司+专业合作社”等模式，推动传统农业走向标准化、集约化、品牌化，使精致农业由点到面在海南全面发展。  （本报海口7月28日讯） 　　经济观察