在美国洛杉矶和纽约的大街小巷，活跃着一支名为“绿色快餐车”的特殊车队。在眼下经济危机时期，这种“移动快餐店”受到越来越多美国人追捧。 　　这种快餐车创意源于一些拉美国家移民较多的美国城市中流行的“玉米卷快餐车”。 　　快餐车提供的食物多种多样，既有美国人熟悉的热狗、纸杯蛋糕，也有创意独特的冰激凌三明治、素食汉堡包，更有颇具异域风味的韩式烤肉卷、日式寿司和印度煎饼等。 　　更重要的是，这些食物不仅美味，而且多使用有机原料，对人体更健康。这也是他们号称“绿色快餐车”的原因。 　　25岁洛杉矶市居民拉腊·伊图里亚加6日对路透社记者说：“我计划这个月吃遍10辆快餐车。我喜欢每次去快餐车品尝不一样的东西。” 　　与传统快餐店相比，快餐车的最大特色在于移动性。一辆消防车大小的货车既是厨房又是店面。 　　今夏开始经营一辆日式寿司快餐车的木村武（音译）说，快餐车的销售模式比传统餐馆更为主动。 　　不少快餐车经营者利用微博客“推特”(Twitter)为自己大做广告，告诉顾客自己的车将在什么地点出现。一些大型快餐连锁店之后也开始效仿这种做法。 　　顾客米歇尔·马德里说，去快餐车用餐的乐趣之一便是“追着快餐车跑”。 　　“绿色快餐车”项目发起人之一卡姆·米塞利已经在洛杉矶和纽约建立快餐车队，眼下共有11辆车。他计划今秋进军迈阿密，并考虑开拓得克萨斯州以及华盛顿特区等市场。 　　经济不景气的形势下，一些人需要就业机会，而另一些人需要廉价食物。“绿色快餐车”项目刚好同时满足这两种需要。 　　经营一辆快餐车的成本约为3万美元。据纽约特尔西顾问集团分析师汤姆·福特估计，开一家烤肉店的成本高达90万美元。 　　张钊（新华社供本报特稿）