(旅游饭店服务技能与形象竞赛规范化标准实训教程)  　　《海南旅游基础知识》是“旅游饭店服务技能与形象竞赛规范化标准实训教程”之一，全书共分5个模块，主要对海南旅游的基础知识作了介绍，具体内容包括海南及其旅游发展简史、海南旅游资源与旅游产品、海南文化艺术与民间习俗、海南旅游区划主要景区景点等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。