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| 海口市金龙路几十家餐馆的年夜饭已基本被订满。
本报记者 苏晓杰 摄 |
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本报海口2月9日讯 (记者程娇 实习生王芳)今天,记者向海口一些热门餐饮企业预订年夜饭,结果店家给的答复均是包厢已订满。今年海口的年夜饭预订比往年更加火爆,许多餐馆酒店的年夜饭预订已接近尾声,一些订晚了的市民只能选择中午或下午的翻台桌次。
包厢20天前已订满
“早在20天前,龙泉海鲜酒楼的包厢就已被预订一空。”龙泉集团中餐事业部总经理王天涛介绍,今年年夜饭预订非常火爆,很多客人都是早早就行动,特别是包厢,现在已是一桌难求了。
每到春节,市民一般都喜欢到知名餐饮企业预订年夜饭,使得这些热门餐馆酒店的年夜饭特别吃香,而餐饮企业为了满足客人需求,推出了两轮年夜饭及推出了一个包厢分两桌的“卡座”,以满足客人的需要。
据海南省价格监测中心近日对海口部分餐饮饭店的年夜饭价格监测调查表明,今年,被抽查的海口餐饮企业年夜饭报价与去年同期基本持平。
从价位看,今年年夜饭价位在800元至3000元每席居多,与去年同期基本持平。海口高档餐饮饭店年夜饭最低消费标准均在千元以上。
年夜饭外地食客增多
今年让海口餐饮企业意想不到的惊喜是外地游客预订年夜饭比往年更加火爆,乐坏了商家。 预订年夜饭的外地客人比往年增多,他们的年夜饭大多选择在餐馆酒店大厅内,目的是图个热闹,在海南过上一个开心快乐的春节。
“外地客人占了全部酒楼年夜饭总数的近10%左右,这部分人当中包括来海南度假过春节的游客,也包括来海南探亲过冬的外地人。”海口一餐馆有关负责人介绍,海南建设国际旅游岛,许多外地客人慕名而来,他们入乡随俗,预订的年夜饭菜肴多数是地道的海南菜,所选择的价位在中高档偏上。
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