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本报海口4月14日讯 (记者罗霞)上海世博会对参观者而言,不仅可以看展馆、看文化、看科技,还可以充分享受中华美食。记者今天从省世博办获悉,上海世博会汇集了世界各地的美食,我省龙泉文昌鸡也获批入驻世博会中华美食街,成为唯一入驻的海南餐饮美食。
为了集中展示中国饮食文化的魅力,上海世博会组委会特地在世博标志性建筑中国馆旁的超大美食广场内,开设了中华美食街,此次入驻世博会中华美食街的餐饮企业仅有33家,各省各有一家餐饮企业入驻,每家店出品处为30余平方米,就餐处共用。
上海世博会中华美食街海南文昌鸡饭店店长甘宗义介绍,目前已建设完毕、即将于4月20日投入试运营的文昌鸡饭店,主打产品为白切文昌鸡套餐,套餐中包括现场烹饪的白斩文昌鸡、新鲜蔬菜、小菜及鸡油饭。为满足参观者不同口味需求,该店也将推出红烧文昌鸡套餐。
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