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(定安县委宣传部提供) |
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本报定城5月31日电(记者洪宝光 特约记者傅林 通讯员林先锋)今天,定安县首届端午美食文化节筹委会向社会公布了定安十大特色菜肴、十大特色小吃、十大特色农(副)产品以及定安八景的评选结果。在十大特色菜肴中,定安鹅、定安黑猪骨头汤、白灼定安黑猪排骨等定安特色菜肴顺利入选;定安粽子、定安炒粉等入选十大特色小吃;南丽湖、文笔峰等景点入选定安八景。
据了解,为了充分挖掘定安本土特色美食,展现定安特色美食的魅力,扩大和提升定安的知名度,促进旅游产业和地方经济快速发展,定安县委、县政府决定于今年6月13日至6月16日举办“首届定安端午美食文化节”。
从今年5月开始,定安开始在全县范围内对美食进行推介和评比,经过社会各界人士、网友和省烹饪协会有关专家的评选,最终评选出定安十大特色菜肴、十大特色小吃和十大特色农(副)产品。在十大特色菜肴中,白切定安鹅、定安黑猪骨头汤、白灼定安黑猪排骨等入选定安特色菜肴;定安粽子、定安炒粉、定安菜包饭等入选十大特色小吃;定安花生油等入选定安十大特色农(副)产品。
美食与旅游分不开,为了挖掘定安旅游资源,提升旅游景区的知名度,定安县政府还开展了定安八景的评比活动。经过一个多月的评比,最终南丽湖、文笔峰等景点顺利入选定安八景。
定安县委常委、宣传部长孙泽文说,过去白灼定安黑猪排骨等特色菜肴也非常有名,但没有很好对定安特色菜肴进行汇总盘点。如今通过开展评选活动,选出了定安十大特色菜肴、十大特色小吃以及定安八景后,下一步相关部门将好好地对这些产品进行包装、宣传,以此来推介定安,提升它的知名度。
编者按:今年6月13日至6月16日,定安将举办首届端午美食文化节。为弘扬端午文化,推介特色美食,让读者进一步了解定安传统饮食文化和定安旅游景区,本报从今天至6月17日将陆续推出定安特色菜肴评选结果、定安鹅、定安黑猪、萝卜干、定安粽子等系列报道。
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