本报定城6月13日电 （记者洪宝光 谭丽琳 特约记者傅林）今天下午6点30分，定安县定城镇沿江二路锣鼓喧天，人山人海，省委书记、省人大常委会主任卫留成在此宣布：“首届海南定安端午美食文化节正式开幕！” 　　省委常委、秘书长许俊，省人大常委会副主任吴昌元，省政协副主席陈莉，省长助理、省旅游委主任陆志远等出席了开幕式。 　　自古定安出美食，定安县历史悠久，始建于公元1292年，曾设州建制，迄今已有700多年历史，不仅有人间仙境文笔峰、梦里水乡南丽湖、革命摇篮母瑞山、火山冷泉久温塘冷泉、“百里百村”等绚丽奇特的自然景观和人文景观，而且拥有众多本土独特可口的美食。定安黑猪骨头汤、白切定安鹅、定安鸭饭、南丽湖啤酒鸡等特色美食闻名省内外。 　　近年来，在定安县委、县政府的强力推进下，生态美食、特色美食、养生美食逐步在定安形成，并且形成独特的美食品牌。 　　谋划并举办美食节是定安融入海南国际旅游岛建设的重要举措，通过挖掘本地美食精品，扩大定安的知名度和美誉度。 　　许俊在致辞中说，近年来，定安依托丰富的资源和诸多的优势，高度重视餐饮业及相关产业的发展，致力于发展旅游现代服务业，把它作为富民强县的重要产业来抓，在提升定安本土特色餐饮业的同时，定安美食在琼州大地正焕发出前所未有的生机和活力。建设海南国际旅游岛，打造旅游业为龙头的现代服务业需要美食节这类节庆活动，需要提升海南餐饮的档次和水平，需要挖掘本地特色美食，需要共同打造美食文化，形成特色产业。希望定安美食立足本地实际、在做大做强特色餐饮业上做文章，打造与旅游相适应的美食产业。 　　据了解，今年4月，定安县委、县政府在全国范围内开展美食推选、评选活动，并评选出翰林焖猪蹄、白切定安鹅等十大特色菜肴、十大特色小吃、十大特色农副产品。除此之外，定安县委、县政府还在定城镇沿江二路、文明路、文体路搞起美食一条街，并设50个展销柜，将全县30多种特色菜肴45家小吃店聚集在一起，供游客品尝，宣传和推介定安美食。宾客只要来到定安美食一条街就可以了解定安特色美食，吃遍定安特色美食。 　　今年首届端午美食文化节期间，定安还举办琼剧表演周、特色农产品展、自驾游、龙舟赛、千人席、万人养生拳表演等活动，6月16日还将举行总投资额达46亿元的30个重点项目的开工仪式。 　　在开幕式上，民间文艺团体还进行了舞龙和琼剧表演。前来参加首届海南定安端午美食文化节开幕的嘉宾纷纷走进美食一条街进行参观，品尝了定安特色美食，与当地居民同乐。东方酒店超级大肉粽引得众多嘉宾驻足观看。 　　来自省直有关部门及其他市县的嘉宾与数千名定安群众出席开幕式并品尝了特色美食。　　　　 （相关报道见A3版）