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| 曾经,临高多文空心菜风光一时,是海南高档餐馆的宠儿。 (资料图片) |
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本报记者 王勇
曾经,临高多文空心菜风光一时,是海南高档餐馆的宠儿,并且远销广州、香港等地,成为临高人的骄傲;如今,市场鱼龙混杂,“李鬼”多文空心菜遍地,正宗多文空心菜反而卖不起价,菜农积极性受挫,这使原本产量就不多的多文空心菜持续减产,多文空心菜出现品牌危机。
现状:
品质好价格却上不去 菜农积极性受挫
眼下正是多文空心菜生长的最佳季节,但在临高多文镇头神村,却有不少水田闲置,有的还长满杂草。村民王小花告诉记者,由于收割空心菜辛苦,收割后又不一定能卖个好价钱,很多村民今年放弃了栽种。
多文空心菜味道清香,口感嫩、滑、脆,茎杆长、叶子小,外观秀丽,明火炒后也不变色,非常受消费者喜爱。多文镇农业技术员罗其安告诉记者,多文空心菜之所以区别于其他地方的空心菜,是因为多文空心菜生长在纯净的火山岩泉水中,矿物质丰富。
独特的地理条件、良好的口碑,按理说空心菜应该成为村民们致富的法宝,缘何大家视而不见?记者了解到,多文空心菜虽然品质好、受欢迎,但价格却一直上不去,一直徘徊在每斤2元左右。村民周曲栋介绍,在空心菜上市之初产量少价格高,瓜菜商抢着收购,而到了6月份以后空心菜产量增加,再加之其他地区空心菜的竞争,即使低价销售也会造成积压。
记者了解到,头神村近200亩的空心菜由于销售渠道、市场竞争等原因,并不是都能进入市场。与头神村一样,附近的多文村也是多文空心菜产地之一,该村150亩空心菜也因销售渠道不畅,大量滞销。滞销又造成农民种植积极性受挫,这使原本产量就不多的多文空心菜持续减产。多文空心菜进入滞销减产的恶性循环,消费者吃到正宗多文空心菜的难度越来越大。多文空心菜作为一个知名农产品品牌,遭遇前所未有的危机。
原因:
市场鱼龙混杂 正宗产品少见
正宗的多文空心菜少了,假冒的就应运而生。现在在海口、三亚、临高很多餐馆的菜单上,都标有临高多文空心菜。
多文空心菜经销商周先生介绍,这里面很多都是“李鬼”多文空心菜,即使在临高县城也只有明珠等几家酒店有正宗的。周先生说,“李鬼”的出现不仅挤占了正宗多文空心菜的市场,也使它的美誉度大打折扣,为销售难埋下伏笔。
除了假冒,多文空心菜出现今日的局面,也与菜农不当的生产方式有关。多文空心菜原本是野生的,但近年来农民为了提高产量,大量使用化肥农药。市场一时的需求是满足了,但多文空心菜的品质却下降了。
海南省有机农业协会秘书长蔡明浩说,几年前他曾帮助头神村村民销售过多文空心菜,由于市场知名度高,销量很好,仅海口市场每天就有近千斤。
由于从事有机农业,蔡明浩对产品的检测很严格。在一次例行检测中,他发现多文空心菜农药超标,于是只能紧急暂停销售。为了查找原因,他专门到多文头神村,发现个别农户偷偷使用化肥农药。空心菜赖以生长的泉水口也被污染,村民在那里用洗衣粉洗衣服,污物满地,蔡明浩果断放弃了多文空心菜的经销。
出路:
标准化生产 申请地理商标
蔡明浩认为,当务之急是当地政府对多文空心菜这一产业、这一品牌要进行引导和规划。
可喜的是,2010年多文空心菜的窘局引起临高县委、县政府的高度重视,该县整合涉农资金,把头神村打造成文明生态村,并围绕多文空心菜发展头神村旅游业,引导农民经营农家乐,通过建设景点为农民搭建销售平台。
而该县农业局也出台多文空心菜产业发展规划,规划建设500亩空心菜示范基地,引导农民进行标准化生产,同时建设引水灌溉渠道3公里、排水渠道6公里、进村公路3公里,进行田洋整治,扩大种植规模。
遗憾的是,又到一个生产旺季,农民依然按照原有方式生产,规划未实施,基地未建设。临高县农业局负责人说,“多文空心菜”地理标志证明商标因为材料未齐备,现在仍不能申报。
如此看来,多文空心菜今年仍要继续与“李鬼”们较量,只是可怜了多文的菜农,“守着金山过穷日子”。
(本报临城3月9日电)
财经观察
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