去年以来，由于全球极端天气对世界农业国造成损失，加剧全球粮食供求失衡，再加上投机资金炒作、贸易壁垒以及发展生物燃料等因素推波助澜，全球粮食价格不断攀升。面对由于粮价上涨而不断加重的生活成本，人们不禁要问，今年的粮价还会再涨吗？ 　　价格虽有泡沫 　　上涨仍有空间 　　自2010年8月份开始，受俄罗斯、加拿大以及澳大利亚等国极端恶劣天气导致粮食减产预期的刺激，加上美国量化宽松政策下流动性泛滥和美元贬值等因素支撑，世界粮食价格一路飙升。 　　今年2月份，芝加哥期货交易所的玉米、小麦和大豆这三大品种期货价格分别冲至2008年第三季度以来最高水平，与2010年8月份的价格相比，玉米、小麦和大豆分别上涨约78％、60％和52％。 　　美国MKS基金投资公司总裁、北美华人衍生品协会会长宋子炎告诉记者，尽管目前农产品价格已经积累了一定泡沫，但是泡沫还处在可接受的范围内。未来国际炒家还会利用全球不利天气、油价上涨以及全球经济复苏等概念，继续抬高价格，因为目前支撑农产品市场的供需基本面依然有利于价格继续上涨。 　　芝加哥期货交易所场内交易员斯科特·谢勒迪也表示，虽然当前价格有一定的泡沫，但目前市场对农产品市场看涨情绪依旧很浓，预计粮食价格总体仍有10％至20％的上涨空间。 　　产量扩大 　　不敌需求激增 　　美国农业部首席经济学家约瑟夫·格劳伯在近日举办的农业展望论坛上预测，受到粮食价格不断上涨的鼓励，美国2011年小麦、玉米等八大主要农作物的种植面积将扩大至2.55亿英亩（约1亿公顷）。但市场人士普遍认为，由于其他粮食生产国产量下降，而且随着全球粮食需求不断增加，国际粮食供应依旧非常吃紧。 　　交易员谢勒迪说，随着全球经济发展，人们食物结构也发生着变化，特别是欧洲和亚洲国家，对富含蛋白质的食品需求大幅增加，因此从世界市场上大量进口大豆，从而加重了豆类供应压力。小麦供给吃紧则主要受到全球小麦生产国极端恶劣天气的影响。 　　生物燃料、投机资金 　　“再添一把火” 　　美国百利金融集团资深粮食专家蒂姆·汉纳根日前在接受记者采访时表示，在国际原油价格不断上涨的大背景下，美国对乙醇等替代能源的需求不断增加，从而推动乙醇的重要原料玉米的价格不断攀升。据美国农业部最新预测，2011年，美国制造乙醇所消耗的玉米将达到49.5亿蒲式耳，占美国全部玉米使用量的37％。 　　随着近期国际油价不断飙升，美国对乙醇等生物燃料的需求也逐渐扩大，从而也导致对玉米的需求量大幅增加，进而加重了玉米供给的紧张局面。 　　此外，基金炒作也是不可忽视的因素之一。有报道称，目前囤积在期货交易所的资金已超过2008年，成为目前国际粮价上涨的重要推手。汉纳根说，目前市场约有3700亿美元的资金在农产品市场兴风作浪，约占市场总资金的35％。 　　（据新华社芝加哥电）