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本报海口6月1日讯 (记者董纯进)记者今天从南海网获悉,2011海南特色美食文化节评选正在征集各市县美食。截至今天,美食节官网收到各市县网友推荐的美食已达200多种,一些地方特色美食受到网友热烈追捧。
海南美食文化节主要评选海南特色菜肴和特色小吃。记者登录南海网海南美食文化节官网发现,东部市县的美食占据特色菜肴排行榜前列,其中定安和文昌分居前两位,海口、临高、保亭、澄迈紧随其后。西部市县推荐的美食,带有浓郁的地方特色,比如澄迈的福山烤乳猪,临高的红烧牛眼螺都很有地方特色。
与特色菜肴形成对比的是,特色小吃很多都是大众化的小吃,如新英炒粉、陵水酸粉、后安粉汤、椰汁板兰糕、抱罗粉等知名度都较高,从目前的投票情况看,上述小吃均得到较高投票。
截至今天下午,海南特色菜肴暂居排行榜前10的是:坡寨浓香羊肉汤锅(定安)、文昌鸡(文昌)、文昌鲍鱼(文昌)、福山烤乳猪(澄迈)、石山壅羊(海口)、革命菜(保亭)、阿德猪脚饭(海口)、椰子炖鸡(屯昌)、板桥路海鲜(海口)、红烧牛眼螺(临高)。
海南特色小吃暂居排行榜前10的是:万宁和乐粽(万宁)、陵水酸粉(陵水)、椰汁板兰糕(澄迈)、抱罗粉(文昌)、新英炒粉(儋州)、黄色饭(琼中)、洛基粽子(儋州)、万宁酸粉(万宁)、万宁后安粉汤(万宁)、东山烙饼(万宁)。
海南特色美食文化节由省商务厅主办,南海网、省烹饪协会承办,今年4月-8月在全省范围内举行,其目的是挖掘市县地方特色美食文化,推介评选出一批海南美食品牌。目前网友推荐美食活动仍在进行,更多详情登录活动官网(meishi.hinews.cn)。
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