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2012年07月02日 星期一      报料热线:966123
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西沙出水明代香具茶具
炉香茗瓯翠涛起
  西沙出水明龙泉窑青瓷茶壶
  西沙出水明龙泉窑青瓷香炉
  西沙出水明代凤凰牡丹长颈香插筒
文\图 本刊特约撰稿 魏希望   海南经典收藏“海捞”系列———香具茶具   品香、点茶、挂画、插花,是古代文人雅士的“四般雅事”。透过西沙海域出水的中国古代香具、茶具,可以一窥古人幽雅生活的美好一瞬。   香炉犹暖   陆游有雅句“独坐闲无事,烧香赋小诗。”落花飞雨之暇,焚一炉沉香,是古人日常生活的一种温存和记忆。源于汉代的海上丝绸之路,向我们打开了这道记忆的闸门。   琼海潭门渔民在西沙北礁捕鱼作业时,曾从堆积如山的明代沉船瓷器里,拣出一些釉色莹润,造型独特的龙泉窑香炉,作为生产队祭祀海神的香具。渔民们虽不具备专业考古知识,不能准确断代,但凭直觉,他们就知道这是很好的古代香炉。   香火不熄,是渔民绵延千年的传统习俗。这也是出水古代香炉得以完好保护的主要原因之一。   龙泉窑位于浙江省龙泉市,是宋代以来青瓷的著名产地。粉青、梅子青釉,是其特色。眼前这尊蚰龙双耳簋式炉,就是龙泉窑的代表器物。其发色既像鲜灵的青梅,又似碧绿的翡翠。明代吕震所著《宣德彝器图谱》卷五谱赞此形制为“诸炉之冠”。因明代宣德帝常年置设于书房,与之朝夕相伴,素风卓越,其双耳为“龙之形简也”,意蕴深广。明代文震亨《长物志》曰,此炉为文房首器。   该款式源于明宣德官制铜炉,虽为瓷器,但其器形归真,口沿微敞,圈足外撇,蕴含大明帝国开明开放,广纳博采,恩惠四海的广阔胸怀。束颈含蓄,彰显了中华民族华贵而尚内敛,厚重亦善守藏的内在品质。圆腹得体,凸显了华夏文明厚德载物,博大精深的大国风范,也折射了中华民族圆满统一,和谐大同的价值观念。   从审美价值而言,此炉形制丰满有度而不显臃肿。圆浑淳厚中洋溢着舒展柔美的泱泱气象。口敞足撇涌现出开张恣肆的洪钟意境。简约温润下流淌着清新淡雅的芙蓉国色。   五彩是明代彩瓷中的珍品,它是明代青花瓷系列的一朵奇葩,在已烧成的素胎上,采用釉下彩与釉上彩相结合的工艺,绘制各种彩色图案。“五彩”意即多彩之意。明代五彩以红、黄、绿为主色调,篮彩常施釉下。   潭门渔民早期从西沙北礁打捞的凤凰牡丹长颈香插筒,扁圆腹,口微撇,着色以红蓝绿为主色。高仅9.6厘米,但器形饱满,小器物大制作,色彩鲜艳,构图完美,绘画精到,栩栩如生。此器为古人熏香时插放香铲、香匙等具的插筒。牡丹史称“国色天香”,是唐玄宗观赏牡丹时所封之名,唐李正封有诗赞美说“国色朝甜酒,天香夜染衣”。宋代谪臣丁谓,把海南沉香称为天香,并写有美文《天香传》。凤凰是我国古代神话传说中的瑞鸟,象征富贵、祥和,是人们对美好生活的寄托和向往。因此,明代艺术家把凤凰、牡丹描绘在香筒上,既表达了对所熏天香的敬重之情,也传递了对红袖添香景致中,国色美人的仰慕之意。   一抹沉香,清心涤滤。明代文人李日华,在《六研斋三笔》中说:“洁一室,横榻陈几其中,炉香茗瓯,萧然不杂他物,但独坐凝想,自然有清灵之气来集我身,清灵之气集,则世界恶浊之气,亦从此中渐渐消去。”落花飞雨之暇,以香会友,抚琴弄弦,岂止是古人的一种绵绵温存,对人生的理解,生命的感悟,全在清净的心境里氤氲升华。   茶瓯留香   琼海潭门渔民同香炉一起打捞出水的明代龙泉窑茶壶,“如草色之借润于酥雨”(张侗初语),使我们一见明代人品茶之高洁。此莲瓣纹执壶,小口,荷叶盖,丰肩,鼓腹,矮圈足。通体施青绿釉,釉色莹润如一泓碧水。腹部刻弦纹将细长菊瓣分为上下两部分。壶盈有容量,体小大乾坤。   古人用茶,由来已久。宋人品茶,更是登峰造极。至明代,斗茶之风更是上升到美学的高度。   宋代之前,茶法以煮茶为风尚,对茶具的追求因茶而异。因宋朝煮茶尚白,茶汤以纯白为上,青白为次,灰白又次,黄白再次。青瓷、白瓷没有对比映衬功效,黑釉茶盏方成宋时茶具中的首选。宋徽宗在《大观茶论》中说:“盏色贵青黑,玉毫条达者为上,取其焕发茶采色也。”唐朝以汤色发绿为好茶。因茶汤在越窑中更能生动的表现绿色,所以越瓷盛行于唐。明代以后,品茶师法自然,返璞归真。冲制出本原色的茶汤,即成彼时审美。这把龙泉窑执壶,青翠如玉,放上新采龙井,或是雨后铁观音,想必水雾相映处,一洗苍翠之色,从流注中潺潺而出。茶汤绿意盎然,执壶泛青淌翠,心情一定像春雨初霁,碧空如洗一般灿然。   明代人品茶,环境要清幽,友人宜清雅,坐具当清越,茶汤堪清滑等等。如此,才能如袁宏道语“潺湲洁澈,甘粹柔滑”,感觉“眼目之嚣,心舌之垢,不待盥涤,见辙除去。”   明代人品茶除上述“四清”之外,还对茶具的审美有着更高的追求。一是德操韫藏而无异,二是清雅灵秀可净心,三是珍渥荣宠能流芳。明代崇尚“道眼清澈”,既是做人的清澈,也是尚物的清澈。癖花、痴香、斗茶、耽画的恋痴心理,演变成空越清静的内心修养。视花为芳友,香为殊友,茶为素友,画为益友。真乃静妙意趣也。明朝文人雅士的诸般审美诉求,对此执壶的精良制作,实为必然。   一卷书,一尘尾,一壶茶,一盆果,一重裘。是明代文人所追求的两个精神雅境,其一学问之境,其二自然之境。难怪陈继儒说:“以苦茗代肉食,以松石代珍奇,以琴书代益友,以著述代功业,此亦乐事。”   啜茗之趣,晚唐诗人卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》千年流芳:“一碗喉吻润,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汉,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。”
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