美药管局兽医药中心主任贝尔纳黛特·邓纳姆在一份声明中说,基于可靠的科学证据及全面评估,美药管局确定AquAdvantage三文鱼的数据与信息满足监管要求,“包括利用这种鱼类制成的食品可以安全食用”。
普通的大西洋三文鱼通常在春夏季节的温暖水流中发育生长,需要三年才能长大。此次获得批准的转基因三文鱼,是通过在大西洋三文鱼的受精卵中植入太平洋奇努克三文鱼的生长激素基因及大洋鳕鱼的抗冻蛋白基因培育的。
太平洋奇努克三文鱼是鲑鱼家族中体型最大的一种,而大洋鳕鱼的抗冻蛋白让其可以在寒冷的水域中生存。这样,转基因大西洋三文鱼能在寒冷的环境中分泌生长激素,让生长周期缩短为一年半,“身材”也要大得多。
统计数据显示,美国人消费的大西洋三文鱼中,95%需要进口。美药管局和AquaBounty科技公司均没有说明转基因三文鱼将于何时在美国上市。有消息说,可能需要一年时间才能养殖出足够数量。


