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| 上图:虫草鸡正在啄食蛆虫。 |
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本报讯 (记者苏晓杰)选取海南本地鸡种,喂食人工饲养的蛆虫,散放于橡胶、香蕉等林下啄杂草为食,辅助少许玉米、糠麸,用中草药防病治病———此饲养方法,经过儋州国家农业科技园区3年的摸索试养获得成功。
用上述方法饲养的鸡被称为海南生态“森林虫草鸡”,森林虫草鸡肉质细腻、鲜嫩、脂肪较其它品种鸡少,口感非常好,其价格也高出其它商品鸡,为农民养鸡户寻觅出一条致富新路。
森林虫草鸡饲养的独到之处,在于人工大批量饲养无菌苍蝇,苍蝇产卵变成蛆虫,每天每只鸡定量喂食约25克的蛆虫,50克的玉米和糠麸,不足食量的鸡则在树林里啄杂草及草籽等补充,用多种中草药来预防控制各种疾病。每批成品鸡生长期为5个月,每只重量1.5公斤左右。
森林虫草鸡项目负责人杨远达介绍,目前园区基地存栏量已达6000只左右。饲养蛆虫并不难,用于喂养无菌苍蝇的饲料是发酵的糠麸等,苍蝇产卵后,再利用鸡粪和糠麸养蛆虫,养蛆虫后的废料是橡胶园绝好的肥料。15平方米面积的简易房舍,每天可养出25公斤蛆虫,孵化一批蛆虫只需3天,成本极低。
据儋州国家农业科技园区管委会办公室主任张洪溢副教授介绍,不断有人慕名而来参观学习,求教饲养技术,每天只能限量出售。目前,园区正在着手制定森林虫草鸡标准化生产模式,编写虫草鸡饲养技术手册,逐步将饲养技术推广到农户。
上图:虫草鸡正在啄食蛆虫。
本报记者 苏晓杰 摄
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