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本报海口4月7日讯 (记者周月光)胡椒是个宝,海南产量占全国95%。今晚21点42分,央视七套《每日农经》“魅力农产品”栏目展示海南胡椒的魅力。
1947年,有位华侨从马来西亚引进三株胡椒,万般呵护,终于有一株在海南琼海生根,并创造奇迹,这株胡椒突破30年生命周期,存活至今依然枝繁叶茂,年年开花结果。
央视介绍,胡椒已经成为海南特有的热带经济作物。今天,海南胡椒种植面积和产量,占全国的95%。胡椒在海南已经形成一个宠大的产业,种植面积36万亩,年产量3.5万吨。
胡椒是个宝,有祛寒养胃、除腥调味之功效,无论是中餐还是西餐,胡椒都是不可缺少的调味品。在海南民间,有“一金二银三胡椒仁”的说法,种植胡椒让一部分海南农民走上小康之路。当前,胡椒行情每公斤36元,依然供不应求。
央视介绍,海南胡椒深受国内外消费者喜爱,每年供应国内2万多吨,出口国外1万多吨。海南人经过多年探索,胡椒种植技术取得突破,单株产量由刚引进时0.5公斤提高到现在5公斤,从利用空闲地种植发展到成片规模化种植。在加工方面更加注重产品的多样性和专业性,现有加工企业100多家,年产值十几亿元。
栏目主持人笑林说,海南建省办经济特区20周年,农业发生巨大变化,对全国作出很大贡献,特别是热带农业快速发展,为全国人民奉献很多有特色的农产品,如胡椒、椰子、香蕉、冬季瓜菜、罗非鱼等,为纪念海南建省办经济特区20周年,《每日农经》“魅力农产品”栏目从今天开始,从星期一至星期五,每晚21点42分播出一集“魅力海南农产品”,并在第二天13点32分重播,连续两个星期共播出十集。
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