|
| 今年粽子市场大有商机,定安黑猪肉粽却被挡在超市之外。 本报记者 程娇 摄 |
|
本报定城5月25日电 (记者洪宝光 吴棉 通讯员傅林)“去年,定安黑猪肉粽曾创造了历史,不仅进入海口家乐福、大润发等大型超市,而且销量也超过了20万个,但今年定安黑猪肉粽生产企业因没有获得食品质量安全生产许可证,有可能被挡在超市门槛之外。”今天下午,定安县商务局局长周强对记者说。
据了解,近年来定安县打响“定安黑猪”品牌,定安黑猪肉粽因味佳馅美而驰名岛内外。去年定安县商务部门经常到海口各大超市,为定安粽子能顺利进入超市搭桥拉线。经过多次洽谈,2007年端午节期间,定安黑猪肉粽终于成功进入超市销售,从而一路走红,带来了20万个粽子订单。
“从今年开始,国家要求糕点之类必须贴有QS(Qualitysafety———质量安全的缩写,国家统一制定的食品安全市场准入标志)才能上架在超市销售。”今天下午,海口家乐福超市生鲜采购中心经理蒙浩泽说,但至今为止,定安黑猪肉粽生产企业都没有取得食品质量安全生产许可证,因此无法进入超市,对此超市深表遗憾。
定安质量技术监督局有关负责人告诉记者,目前在定城地区就有30多家企业从事粽子生产,但上规模的只有5家左右,这些粽子生产企业生产规模小,生产条件差,都没有取得食品质量安全生产许可证,因此无法通过超市的这一门槛。据介绍,要取得食品质量安全生产许可证的企业,必须有产品检测设备,还要有专门的产品检验室、专门的质量检验人员,但这些定安粽子生产企业几乎没有。
记者了解到,最近半个月来,定安县商务局领导正在积极想办法,希望通过本地比较有实力的粽子生产企业———定安新泰来餐厅,让企业尽快申办QS认证,争取在端午节之前让定安黑猪肉粽进入超市上架销售。但距离端午节时间已不多,定安黑猪肉粽是否能在端午节之前办下QS标志,还是个未知数。
|