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感冒的治疗方法有很多,但许多专家提醒我们,采用最简便、最节省的并无副作用的治疗方法,是治病首选,这里介绍一些针对不同感冒类型采取的食疗方法。
治风寒感冒“三汤”
风寒感冒初起,主要症状为头沉或头痛,怕冷,四肢酸痛发紧,身体发烧但无汗,同时伴有鼻塞,流清涕。患者自觉口不渴,咯痰稀薄色白。食疗应以辛温解表为主。
◎白玉双粥。粳米加水熬粥,在沸腾后加入半棵大白菜和切段的大葱和生姜,在起锅加食盐少许即可。粳米的用量为50克,葱20克,姜10克即可。此粥有驱寒散热,调和胃气的功效,比较适宜老年人食用。
◎火腿豆腐芥菜汤。将100克豆腐切块,50克火腿切丝,放在一起用少许植物油稍微煸炒一下,然后加入1000克高汤、10克生姜煮沸,起锅以前加入30克芥菜、胡椒粉、香菜末。此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿补中和胃,进一步加快人体调动自我恢复功能。
◎五神饮。将荆芥、苏叶、生姜切成粗末,和茶叶一起同开水冲泡,稍许片刻,再放红糖一起搅拌,然后在煮沸后趁热服用,服后盖被,如出汗不畅,一小时后可再服一次,就会使畏寒、身痛的症状得到有效的缓解。荆芥、苏叶、生姜的用量各10克,茶叶为6克,红糖为30克。
治风热感冒“三汤”
风热感冒表现为发热加重、头痛、咽喉红肿干涩疼痛、鼻塞涕黄、咳嗽痰黏或黄,且口渴喜饮,怕风。可观察到舌尖边红、苔薄白微黄。治法应以辛凉解表为主。
◎沙参贝母蒸雪梨。将2个雪梨削皮去核,与20克沙参、12克贝母、4克薄荷及适量冰糖填入雪梨中,然后放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日。此汤化痰宣肺,润燥止咳,比较适合儿童和老人在感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄等症。
◎薄荷桑菊饮。薄荷3克,桑叶6克,菊花6克,苦竹叶15克加少许蜂蜜,煮沸后即可饮用。桑叶清肺热;菊花疏散风热,明目平肝;薄荷为疏散风热之要药,能迅速解除发热头痛等症状。
◎清凉薄荷粥。薄荷15克煎取药汁候凉,取粳米60克加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服,得汗最佳。此汤饮对新感风热者最适宜。
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