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2008年09月11日 星期四      报料热线:966123
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中秋节前几部门联合执法检查农贸市场发现问题不少
台秤动了手脚 注水牛肉有售
本报海口9月10讯 (记者程娇)中秋节就要到了。今天下午,海口工商局联合质监、动检等相关部门,对海口4个农贸市场的台秤及肉类进行专项检查,共没收20台不合格台秤,一个摊位涉嫌销售注水牛肉被查处。   今天上午,几部门联合执法人员分别前往龙舌坡农贸市场、海甸三路农贸市场、海垦路农垦农贸市场和秀英农贸市场进行检查。   检查发现,目前仍有一些农贸市场内的台秤未贴有定期检测标签。而摊主给出解释很多,有的说标签丢了,有的说秤是新买的,还有的说还没来得及去接受检测。   更有甚者,农贸市场内一些台秤下面的台座一侧已经被打开。质监执法人员说,如果使用这样的秤秤东西,商贩完全可以在给消费者秤重的时候,将手伸进台座下控制、调整秤的指针。对于此类不合格的台秤,执法人员当场予以没收。   执法人员在秀英农贸市场内检查时发现,该市场内一个肉摊上的肉,用手轻轻一捏就渗出水来(见右图,程娇摄)。执法人员当场用仪器对牛肉进行了初步检测,发现该牛肉的含水量为80.5%,超过了77%—78%的合格范围,涉嫌为注水肉。执法人员当场将该摊位的牛肉暂扣做进一步调查。   执法人员提醒,消费者在买肉的时候,可以用刀切开肉或者是用手捏一下,如果发现渗水很多,便有可能是碰到了注水肉。
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