|
台湾第二大城市高雄原名叫“打狗”,高雄这个的名字也是从闽南语“打狗”的发音而来。对于高雄的第一印象,就是这个名字的独特来历,贯穿城市而过有着浪漫情调的“爱河”。
5月5日中午,我们到达高雄,台湾导游阿鹏说:“我是客家人,在高雄有许多客家人,因此今天中午我们专门给各位贵宾安排去品尝一下客家美食。”听到这个,全车团友都十分雀跃。
“我去过国内许多城市,每次自己走不愿意跟团,就是因为团队团餐我无法接受,我想去品尝当地的美味。”团友苏岸青说,没想到这次来台湾参团还能有这么多的美食经历。
来到美浓客家菜的餐馆门口,看到门口右侧几口大锅里煨着猪脚,老板娘正在忙着将盘子里一个让人垂涎的蹄膀用剪子剪开,“这是我们的招牌菜,叫木炭焖蹄膀,得过中华美食大奖的啊!”正在忙着的老板娘笑着说。
上菜了,有细心的团友拿出相机,给每道菜先照照相,苏岸青细数着每一道菜:“今天的八菜一汤都是她们的招牌菜,样样都有特色,都好吃。”菜单也一一被团友记下,一桌9个人吃了八菜一汤:碳焖蹄膀、客家小炒、绍兴鸡配手工花生豆腐、粉丝蒸虾、梅干菜蒸鲈鱼、红焖冬瓜、客家月光米反条、长于湖中的野莲菜,还有鱼片汤。“要是有这样精心安排的美食,我也愿意每次出去旅游都参团。”苏岸青说。
“海南的环岛游如果能安排这样有地方特色的团队餐,我估计会吸引更多高端客人。”团友杨道渠说,因为在劳顿的旅途中吃了一顿很丰盛且有地方特色的午餐,在高雄的今天将成为她一生难忘的经历。
享受完美食,美景同样不能错过。处在高处的“打狗”英国领事馆上,可以将高雄港以及高雄的城市风貌一览无余。而旧领事馆红砖外观的巴洛克式风格建筑还有白色的百叶窗,优雅轻松的环境,还有放着轻柔音乐的咖啡馆,伴着海上吹来的阵阵凉风,许多团友频频留影,连连称真的很想在这呆上整整一个下午。
导游介绍,曾经以石油、船舶、钢铁等大型重工业闻名的高雄市原本是一个港口城市、工业城市,但这些年为了开发旅游业,陆续进行了一些以环境改善和旅游服务设施为重点的城市建设,治理爱河、将原本的货柜码头改造成旅游景点,也建起海岸公园等,晚上还可以泛舟爱河、去六合夜市品尝当地小吃,这都吸引每年大批游客前来,旅游业所占份额正在逐年增加。
同样有着诸多美食的海口,是否可以从高雄的旅游业发展中获得一点启示,吸引来更多的游客……
(本报高雄5月5日电)
高雄市原名打狗(又作打鼓)或西港,高雄市面积114平方公里,人口129万。高雄市位于台湾南部,西、南面濒临台湾海峡,是台湾第二大城市,也是台湾最大的国际港口。高雄港内水不扬波,巨轮进出频繁,是世界十大港口之一,有“港都”之名;
高雄市内工厂林立,爱河横穿市区,海陆交通都非常发达,这里最早是平埔族原住民(马卡道族)的居住地,因盛产竹子得名“takau”(平埔族语,意为竹林),汉语音译为“打狗”,“打狗”便是高雄最早的名称。
高雄风光以“高雄八景”为最,包括:旗山夕照、埕埔晓鹭、猿峰夜雨、戍楼秋月、江港归帆、鼓湾涛声、苓湖晴风和江村渔歌。有“台湾西湖”美誉的西子湾风景区(国立中山大学也在此创校),拥有多处独具特色的旅游景点,为南台湾最富盛名的观光地区,主要景点散布在环湖公路旁,全区风光旖旎,适宜欣赏湖光水色、泛舟垂钓,还有莲池潭、寿山公园等景点。 (谢辑)
海南赴台旅游首发团
|