本报记者 李关平 　　与旁边热闹喧嚣的洋浦工业区相比，新英湾畔古老的盐田村显得安详和宁静。这里至今依然活跃着一群以晒盐为生的老盐工，他们的晒盐技艺已流传千年。 　　日前，记者走进盐田村，海湾边错落有致地摆放着大小不一的盐槽，一眼望不到边。海风拂过，空气中似乎带着盐的芳香和甘甜。 　　已过杖朝之年的谭桂琮老人，身体还算硬朗，从12岁开始跟着父亲晒盐，一直到八十岁，海风、烈日、辛勤的劳作让这位老盐工皮肤黝黑，双手粗糙长满老茧。 　　在谭桂琮的带领下，记者走进盐田村，火山岩砌成的老房子长满青苔，与旁边的平房相比，显得低矮，不知盐田村人在石头房子里居住了多少年。村道曲径通幽，几棵参天古树增添了几分厚重。 　　在谭桂琮老人家的院子里，依然能看到几把木耙，这是耙盐泥时使用的。老人从家中拿出珍藏的老盐，记者尝一口，咸中带有点甘甜。 　　老人告诉记者，老盐还有一定的药效。小孩胸前长疮了，村里人常用五年以上的老盐，与村边生长的一种草药捣碎，敷在疮面，每天换一次，一星期就能痊愈了。 　　还有相传，苏东坡谪居儋州三年，还来过盐田村品尝过盐焗鸡、盐焗虾呢…… 　　虽然已是高龄，但是口齿清晰，谭桂琮饶有兴趣地向记者讲述一个又一个盐田村的故事。 　　老人回忆，孩提时常听村里老盐工讲，村里曾经有一本传世族谱，上面有关于祖辈晒盐为生的记载。只可惜后来不知去向了。 　　盐田村紧邻大海，周围土地贫瘠，十年九旱，村人种的是望天田。盐田村自古有个传统：女种田，男晒盐。因盐田村的盐品质高，卖价高，当时收入有保障，古时盐田村人的生活相对殷实。 　　像谭桂琮一样的老盐工，盐田村还有不少。盐田村村委会主任谢明强告诉海南日报记者，村中30岁以上的男人几乎都向父辈学习获得晒盐技艺，即使是在政府部门工作，或是当老板做生意，老祖宗的手艺也不敢丢。 （本报那大12月18日电）