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今天一大早,郑州来的收购商李波就出发往崖城镇崖北果场收购芒果。
当李波到达目的地,果园里已经是一派繁忙景象,40多个工人在园里忙着采摘,20多名工人则在忙于包装。管工符策亮看到老板到来,忙走上前介绍情况:“今天的芒果成色不错,口感也很好。”李波随手从桌面上拿起几个,用手掂了掂,然后扯开喉咙对大家说:“包装时要注意观察表皮、成色、形状等,次品一律不要放进去。”李波告诉记者,这批货是跟大型超市签订了合同的,品质一定要保证。
给工人们交代完后,李波又赶往下一个收购点。他今天一共派出6组人员收购芒果,要收满5辆车,然后发往嘉兴、杭州、郑州等城市。
对于三亚的芒果市场前景,李波越来越充满信心。他分析,经过10多年的发展,三亚芒果生产管理的技术越来越成熟,果实品质也越来越好,普遍得到各地市场的认可;其次是三亚芒果上市时间比较早、周期长,每年1月、2月份就开始上市,一直延续到5月底,而广东、广西、四川等省份的芒果则是在5月份以后才陆续上市,上市早就占有重要的市场先机。
“即便如此,三亚的芒果市场还是存在着这样或那样的不足。”芒果种植户郑光伟揭露“家丑”。他说,个别种植户过分追求眼前利益,在促果环节,运用各种手段让芒果个体一味增大、表皮既嫩又薄,但是,这样无形中就违反了芒果的自然生长规律,使芒果甜度下降,口感变差;第二是,在收获环节,当收购价格好时,部分果农根本就不管芒果是否已经到了7成熟的标准,就进行采摘,以嫩充熟;在包装环节,有个别果农以次充好、放置其他填充物,增加重量,赚昧心钱。这对整个市场影响非常不好。
李波对此颇有感触。去年,他收购的一车芒果,有100多箱里面加进了泥土砂石。于是,他马上查看了收购记录,找到了造假者,决定以后再也不会到那几家果农的果园收购芒果。
如何维护好三亚芒果这个品牌?三亚市农业局种植与市场信息科科长蔡克勤介绍说,三亚市农业局安监科已经成立了专门的检验检测队伍,对芒果进行随机抽检,确保产品安全性;三亚市芒果协会派员到田间地头向果农加大宣传,维护好良好的市场交易秩序;各个芒果合作社也发挥作用,督促社员一定要向收购商提供优质芒果。
(本报三亚3月17日电)
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