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农民卢业锋的农产品安全尝试
不打药不除草
不施化肥
文\海南日报记者 范南虹
通讯员 陈 文
梁晓东们因为食品安全的缘故,要到乡村去租地种菜种粮食,和农民共建城乡合作社。其实,农民们也自发行动起来,探索各种既能提高农产品产量,又能保证农产品安全的生产技术。琼海市阳江镇利试考村的卢业锋,便是这样一位农民。
火龙果园里果树挂满了果实,红红的火龙果压得枝头往下垂;园里长满杂草,不知名的昆虫在杂草丛和火龙果树间蹿来蹿去,果园的泥土很松软,用手扒开泥,能看见蚯蚓以及其它在土壤里活动的虫子。这是琼海市阳江镇利试考村村民卢业锋(上图,范南虹摄)的果园。
这样的果园在利试考村有很多,全村60%以上的村民都跟着卢业锋学习这种自然的耕作种植方式。
“刚开始跟着卢大哥学种火龙果时,我不相信他的种植方法,悄悄把离村远一点的火龙果地打上除草剂,还施了很多肥料,结果发现,除草施肥的火龙果园长得并不好,结出来的果子也比不上另一块长满杂草的果园的果实甜。”村民李平很佩服卢业锋,在他眼里,卢业锋是村里的主心骨,是带领村民一起致富的人。
卢业锋是利试考村民,不同的是,他是一位读过大学出过国见过世面的农民。2005年,已经是广东一家中外合资企业中层领导的卢业锋,月薪超过14000元。有一次他到欧洲出差,看见那里的乡村富裕文明,摆放在超市销售的有机农产品价格很高。这一年,卢业锋下决心回乡务农,他要利用自己掌握的知识,走一条有机农产品的生产路子,生产安全农产品。2006年,卢业锋选择火龙果作为重点产业来发展,但单一作物大面积种植,容易滋生病虫害。因此,他刚种植火龙果的前两年,果园不仅产量不高,结出的火龙果又小味道还不甜。
卢业锋苦寻失败原因。“我喜欢读《道德经》,想到了‘人法地,地法天,天法道,道法自然’这句名言,觉得农业生产应尊重自然规律,不要过多干涉作物生长,让果树与其他树木、杂草共存,也不施化肥,用有机肥。”卢业锋说,表面上看,不除草不松土反传统种植之道而行,却遵循了自然大道。
他获得意想不到的丰收。果园病虫害大减,土壤变得肥沃松软,火龙果长势越来越好,不仅产量高,且果形均匀,色泽美观,味道还很甜。卢业锋又把这种方法,应用到胡椒园、莲雾园,都取得很好的效果,原来几近荒废的胡椒园重焕生机。如今,卢业锋生产的火龙果供不应求,不到收获季节,就有订单接踵而至。
除了以草养土外,配方施肥、使用有机肥、合理修枝等,也是卢业锋科学管理果园的重要手段。“不除草不松土仅适用于植株较高的经济作物。”卢业锋说,只要杂草不高过种植的农作物,都不影响农作物的产量。
如今,在卢业锋的带领下,村民成立了鹏业火龙果专业合作社,利试考村火龙果种植面积已达2000亩,也打响了绿色农产品的品牌,每年能为村民人均增加收入近1500元。在刚结束的2011年海南冬季农产品交易会上,利试考村展出的火龙果大受追捧,合作社还签下了4500吨的供销协议。
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