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2012年02月03日 星期五      报料热线:966123
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半世纪猪油仍可食用
新华社专电  一名德国老人保存一桶猪油64年,交给当局检验,对方答复:可以吃。   汉斯·费尔德梅尔现年87岁,退休药剂师。1948年,他是学生,在德国北部城市罗斯托克领到这桶猪油、两份面条和一些牛奶。这是第二次世界大战后美国援助德国的物资。   “我总是舍不得扔,”费尔德梅尔1日告诉法新社记者。   他把猪油送交梅克伦堡—西波美拉尼亚州食品安全机构检验。工作人员弗雷克·费德森说:“当然,气味和味道变淡了。”   这家机构鉴定,猪油“难溶解,看上去有些陈旧”。然而,“总体而言,鉴于它的新鲜程度和物质成分,这件产品鉴定为合格”。费德森说,以现代食品安全标准衡量,它可以上餐桌。   费尔德梅尔说,真没想到这桶猪油竟然还能吃。
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