据介绍，三亚餐厨废弃物处理厂，是国家首批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点项目，是海南省、三亚市重点建设项目，是海南省循环经济示范项目，也是目前海南唯一的餐厨废弃物处理厂。该厂是全国3批试点城市共100家餐厨废弃物处理厂中第一家正式投产，也是目前唯一一家生产蛋白饲料原料的餐厨废弃物处理厂。

　　项目负责人介绍，三亚餐厨废弃物处理厂投产后，日处理餐厨垃圾可达115吨、废油脂40吨，年处理餐厨垃圾3.6万吨、废油脂1.44万吨，可生产出蛋白饲料原料2160吨/年，间接节约耕地约3600亩/年；生产出生物柴油7200吨/年和沼气65万立方米/年，折算成标准煤近1.1万吨/年。