据介绍，随着生活节奏的加快和人们生活习惯的改变，多盐、多油、多糖、少运动的不健康生活方式越来越普遍。

　　我国慢性病近年来呈快速上升态势，特别是高血压、糖尿病和肥胖率超重率均呈上升趋势。目前，我国成人高血压发病率超过25％，成人糖尿病发病率达10％，18岁及以上居民超重率为30.1％。

　　中国营养学会理事长杨月欣介绍，高血压、糖尿病、肥胖症等慢性病是生活方式疾病，是可防可控的。不久前国家卫生计生委等五部门印发的《全民健康生活方式行动方案（2017－2025）》，组织实施“三减三健”（减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼）、适量运动、控烟限酒和心理健康等专项行动，全民营养周就是落实行动方案的一个重要抓手。

　　据了解，今年全民营养周（5月14日－20日）的主题是“全谷物，营养＋”，让谷类食品成为餐盘的大头，甚至吃全谷物，不仅可以增加纤维摄取，而且谷物本身含有的盐、油、糖比例小，能够起到控制血糖、降低胆固醇、控制体重的作用。

　　（据新华社）

　　中国营养学会推荐=10种中国好谷物

　　全麦粉 糙米 燕麦片= 小米 玉米 高粱米 青稞 荞麦 薏米 藜麦