上午8时30分，“仙屯鸭饭美食文化街”正式揭牌。随后，“享美食盛宴 品定安鸭饭”活动正式启动。35个参赛团队在规定时间内用定安农家花鸭作为食材，现场比拼一决高下。全省各地定安籍参赛大厨通过烤、焖、煮、炖、蒸、炸、炒将一道道具有定安特色的定安鸭呈现出来。赛后，经过特邀专家们打分后：海口琼菜坊的陈垂平、海口星海湾豪生酒店的陈显海、定安印象春阳酒店的苏定贵分别荣获本次大赛的一、二、三等奖。

　　除了展示大厨们精湛厨艺外，大赛现场还有定安粽子及名优农副产品展示展销、大胃王挑战赛、端午钓粽赛、套鸭子等活动同时进行，为游客带来别样而丰富的娱乐体验。