海南将建立全省重要产品追溯统一平台，完善追溯数据信息共享交换机制。该平台包括政府部门追溯子系统、企业追溯子系统，其中政府部门追溯子系统包括食品、药品、肉菜、农产品、农资、进口食品、特种设备、危险品八大追溯系统示范工程。肉菜、食品追溯系统示范工程将推动海南流通环节食品安全监管系统、肉菜和生鲜食品安全监管信息系统等追溯系统信息化升级，健全完善追溯管理与市场准入的衔接机制，实现食品“从田间到餐桌”的全链条可追溯。