■ 林枰汛

　　我的家乡——海南文昌，是一个人杰地灵、椰林密布、可以和海风海浪嬉戏的地方。每年回文昌老家过年，我都会吃到香喷喷的文昌鸡等众多当地美食。但是，我最喜欢的还是那两种文昌传统小吃：糖贡和信封饼。

　　糖贡，也叫糯米花，是文昌当地有名的小吃，相传因古时作为贡品而得名。在阳光下，糖贡呈现出金黄色的光泽，十分诱人。我咬上一口，硬邦邦的，细嚼后爆米花的味道、炒花生仁的香气、糖浆的甜味在舌尖跳动。糖贡做好后可以存放较长时间，寄托了人们对故乡的思念和牵挂。返乡过年的人们，常常带着这份家乡的味道再次奔赴远方。

　　信封饼，是将鸡蛋、椰丝、糯米、芝麻等磨成浆后烤制而成的一种浅黄色薄饼，因形似信封而得名。咬上一口信封饼，十分酥脆，还有一股椰奶的香味，甜而不腻，非常好吃。据说，早年间，许多文昌人背井离乡到南洋谋生。在那个交通不便、通讯不发达的年代，很多人一去就音讯全无，亲人之间无法互诉思念之情。每逢佳节，特别是春节时，人们就用米粉等制成信封饼。他们嘴里吃着饼，心里充满了对亲人的思念。正如苏轼那首诗中所写的：“默品其滋味，相思泪沾巾。”

　　两种家乡年味小吃背后都有故事，其独特味道已融入我的味蕾，成为我最深刻的过年记忆之一。

　　（作者系海南师范大学附属小学六年级学生）