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海垦猪业:
推陈出新,由“卖猪”到“卖食品”

  ■ 海南日报全媒体记者 邓钰

  “我们的海南特色黑猪肉系列礼盒特别受欢迎。”近日来,海垦福猪“无抗猪肉”和腊肠系列礼盒成为抢手年货,销售火爆。

  “0抗生素”“无激素隐患”“沙门氏菌未检出”……细心的消费者或许会发现,海垦福猪的生鲜产品贴上了“无抗”新标签。

  “在开展市场调研过程中,我们发现主打海南特色的产品,更能得到消费者的青睐和认可。”海南农垦草畜猪业有限公司(以下简称海垦猪业公司)相关负责人表示,近年来,该公司以“打特色牌”为思路,开启了生猪产业的“二次创业”,提升技术水平,延伸产业链条,推进生猪养殖高端化、品质化发展。

  去年以来,海垦猪业公司以开发海南本地黑猪资源为主打,投入近300万元改造位于定安的生猪标准化养殖基地,积极开展生态养殖,重塑养殖流程,通过技术创新、加强生物安全和营养管理等措施,逐步实现从饲料“无抗”,到过程和结果“无抗”的全流程“无抗化”生产,为消费者提供更加安全、健康的猪肉产品,持续增加黑猪产品的附加值。

  “只有紧跟市场需求,不断推陈出新,才能持久抓住消费者的心。”海垦猪业公司相关负责人介绍,目前,该公司已构建起多元化产品矩阵,不仅推出多种类鲜肉产品,还创新开发20余款深加工产品,成功研发黑猪椰子饭和腊肠腊肉等多款新品,实现了由“卖猪”向“卖食品”转变,极大地丰富了消费者的餐桌选择。

  2024年,该公司全年完成总营收约13亿元,总利润约1.6亿元。(本报定城1月25日电)

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