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中国古代饮食文化展亮相巴黎
  9月10日,在法国巴黎中国文化中心,一名男子在中国古代饮食文化展上参观。新华社发

  据新华社巴黎9月11日电(记者张百慧 孙毅)由法国巴黎中国文化中心与中国国家博物馆联合举办的“宴飨万年——数说中国古代饮食文化”展览10日在巴黎中国文化中心开幕。

  展览展出30余件(组)古代饮食器具仿制品,设置“庖厨之道”“琳琅美器”“侑宴之艺”“宴会雅集”四个单元,从食材、器具、技艺、礼仪、审美等角度展现中国古代饮食文化的演变。从新石器时代用于炊煮的陶鼎、汉代青铜染炉,到清代紫铜火锅,不同时期、材质和用途的器具仿制品反映出中国古代烹饪方式、饮食结构和审美风尚的演变。

  数字技术为观展带来更多互动体验。“侑宴之艺”展区以《红楼梦》人物贾宝玉为线索,通过其“穿越”不同时期宴饮的动画场景,展现古代宴饮的人文情趣。“宴会雅集”展区则运用虚拟现实、气味播放等技术,让参观者多感官体验中国古代宴饮文化和饮食习俗的变迁。

  据介绍,展览将持续至11月10日。

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