本报海口11月25日讯 （记者罗霞）2011大马国际精厨争霸赛近日在马来西亚吉隆坡落下帷幕，我省烹饪代表团9位大厨参加比赛，其中来自琼海博鳌龙潭岭山庄的中餐总厨黄田文以最高分荣登“霸主”，并获1000美元奖金。 　　2011大马国际精厨争霸赛是由马来西亚旅游部、马来西亚慎忠行餐饮业公会主办，世界中国烹饪联合会支持的国际中餐厨艺比赛活动，省烹饪协会应邀组团参加比赛。我省9名参赛选手分别来自海口、三亚和琼海，为我省一些酒店或酒楼的总厨或厨师长。经过精心的准备，我省参赛选手每人制作了一道热菜，最终因出色的表现在50名参赛选手中脱颖而出。 　　在我省参赛选手中，4人获得了此次比赛的特金奖，5人获得金奖。其中获特金奖的4位选手包括拿最高分的黄田文，以及三亚椰林滩大酒店中餐总厨王裕超、三亚市海亚餐厅厨师长袁学富、海口琼菜王美食村厨师长谢水平。