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本报定城5月28日电(记者洪宝光 吴棉 通讯员傅林)今天上午,定安定城黑猪肉粽生产企业之一———定安新泰来餐厅老板刘会明告诉记者,省质量技术监督局昨天已经受理其粽子申领QS认证的申请。端午节前,他的企业有望拿到QS认证。
本报《定安黑猪肉粽进超市今年悬了!》报道见报(5月26日6版)后,引起定安县委、县政府的高度重视。连续3天来县商务局、质量技术监督局等单位负责人纷纷出马,帮助当地肉粽生产企业申领QS认证、购买设备、填写有关材料,做到特事特办,确保端午节到来之前有定安黑猪肉粽进入超市销售。
定安县商务局有关部门负责人表示,一定要把好质量关,定安黑猪肉粽一定要以本地糯米、本地猪肉为原料。每一个肉粽必须标明厂址、生产日期,以及保质期,不允许发霉的黑猪肉粽在定安境内流通。
定安质量技术监督局和定安工商局负责人表示,没有获得QS认证,定安黑猪肉粽不能进入超市销售,但允许在本地流通,为此,端午节期间,定安有关部门将经常到各个黑猪肉粽生产企业去检查,抽样化验,层层把关,确保生产出来的每一个肉粽都能符合卫生要求,达到进入本市市场销售的标准,确保定安黑猪肉粽流通安全。
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