|
本报海口9月12日讯 (记者彭青林 通讯员王家荣)今年名牌月饼可以放心吃。记者近日从省质监部门获悉,在中秋前夕的月饼质量监督抽查中,产品质量合格率100%。抽查中还发现,往年屡禁不止的过度包装问题得到了有效的控制。
8月中旬至9月上旬,我省质监部门首先对16家月饼生产加工企业(酒店、宾馆、酒楼)的月饼产品质量集中进行了20个样品的国家监督抽查。在随后进行的月饼产品质量全省统一监督抽查中,又抽检月饼样品43个,涉及生产销售企业43家。其中生产加工企业34家34个批次样品,抽检市场销售企业5家,覆盖了9家外省生产企业的9个批次样品。
依据国家相关标准,质监部门对涉及人身健康的菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素、铝残留量等重要质量指标进行了检验。检验结果表明,抽检的月饼产品质量合格率100%,企业合格率100%。
质监部门表示,我省较大规模的月饼生产企业其产品质量稳定,市场上经销的国内知名品牌的月饼产品质量较好。消费者较关心的质量指标如铝残留量、微生物等均符合国家相关标准要求。同时,抽查中也对过度包装进行了专项检查,市场上月饼过度包装的现象得到有效的控制。
|