1月21日，张炎夏（右一）正在上海金山区的农场里和当地农民商量水稻反季节种植事宜。 　　张炎夏原是上海大学教授，2004年起弃文从农，牵头运作上海金廊现代农业发展有限公司与上海、江苏、安徽的个体农民签订近8000亩稻谷种植承包合同。在粮食的种植、收割、收购、仓储、加工、销售等环节中，他找专业的人做专业的事，摸索出一套独特的专业化分工、社会化生产、资本化运营的“金廊模式”，农民收入也大幅增加。　　新华社发