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2009年03月05日 星期四      报料热线:966123
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海口“一元餐具”收费禁而不止
物价部门: 收取一次性消毒餐具费属价格违法行为 商家: 如果不使用可提供免费餐具 消费者: 花一元钱买放心纯属无奈
  餐馆里的一次性消毒餐具。 本报记者 苏晓杰 摄
本报海口3月4日讯 (记者程娇)今天中午,肖先生一家四口到海口一家饭店吃饭,结账时发现饭店多收了4块钱的一次性消毒餐具费用。市民肖先生不乐意了,他说,物价部门不是规定不准再收费了吗?商家咋还在收?   近期,省物价局明确表示,商家收“一元餐具”费属价格违法行为,消费者有权对收费餐具说“不”。但记者今天采访时却发现,海口一些商家目前仍在收取一次性消毒餐具费用,对物价部门的“叫停令”置若罔闻。   现状:“叫停令”下收费依旧   记者走访海口多家大中型餐馆、饭店、大排档等发现,使用收费消毒餐具的现象仍然存在。   记者以顾客的身份走进海口海甸四西路一家饭店,看到大厅里的每张桌子上都摆放着好几套用透明塑料薄膜密封的餐具。餐具包括碗、碟子、杯子等。薄膜上印有:“无菌包装,卫生环保,一元一套”。刚坐下,服务员告诉记者,如果使用要收一元钱,如果不使用,他们可以提供免费餐具。   在海口东沙路几家大排档,一次性消毒餐具仍然摆在桌上。服务员告诉记者,使用这些一次性消毒餐具,每套要收取一元钱。对于物价部门的“叫停令”,商家多数表示不知情。     物价部门:将对违规企业进行监管和处罚   今天,省物价局就一次性消毒餐具收费问题重申,经营者向消费者收取一次性消毒餐具费属价格违法行为,物价部门将对违规企业进行监管和处罚。   据物价局有关人士介绍,根据《价格法》规定,餐饮服务项目除国家另有规定外,经营者不得随意收取任何名目的价外服务费或以其它形式价外加价。餐饮企业向消费者提供的基本服务是“菜肴和酒水”,应收取的是饭菜、酒水钱。为消费者提供餐饮的条件是桌椅、餐具、空调、环境卫生等,相关费用计入经营成本中,如果将提供的条件分解出来另收费,就构成价外乱收费。   省物价局有关人士认为,提供合格的餐具是餐饮业经营者的法定义务,餐饮经营者营业用的餐具,无论自己消毒还是选择专业公司消毒,都必须达到国家规定的卫生标准,其服务成本应通过合理制定餐饮价格来补偿。   据悉,目前停收一次性消毒餐具费用的工作仅在海口开展,下一步物价部门将面向全省铺开,主要以宣传教育为主,如果有企业拒不改正的,或被消费者举报仍在收费的,将按照相关法律法规责令改正,没收非法所得,处以违法所得金额5倍以下的罚款。   消费者:提供干净餐具是商家份内事   采访中,消费者对于我省物价部门叫停收费餐具大都表示欢迎。消费者陈杏说,顾客到饭店吃饭,店方提供卫生干净的餐具,本来就是份内的事,要求顾客另外交费实在不合理。物价部门出面叫停,消费者在维权时将更理直气壮。   但也有一些市民说,按道理商家不应该对一次性消毒餐具进行收费,但如果不让收费,商家就不会自动提供这项服务,而很多餐馆、大排档的餐具卫生情况确实难以令人放心,在这种情况下,掏一元钱“买个放心”纯属无奈。
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